DCMedical Top csoda étel
A gránátalma vegyület "fiatalítja" a sejteket, meghosszabbítva az életet
Meg fog lepődni, ha megtudja, hogy az egészséges magok mennyi előnyt jelentenek az étrendben. A mag számos egészséges tápanyagot és zsírt tartalmaz, amelyeket naponta el kell fogyasztania.
Chia hosszú utat tett meg, hogy ilyen híressé váljon. Manapság ezeket a magokat szuperételeknek nevezik, nagyon jó okból. Csak két evőkanál chia magban van majdnem 10 gramm rost. Tegyen egy turmixgépbe, a chia mag tökéletes joghurt vagy zöldség öntettel. Folyadékban, például gyümölcslében vagy mandulatejben áztatva puhák lesznek: okos változás a pudinghoz.
Meglepetés! A vadrizs egyáltalán nem rizs - valójában egy mag. Magasabb a fehérjebevitele, mint más teljes kiőrlésű gabonák esetében, és sokkal több antioxidánst tartalmaz, mint a fehér rizs. Ezenkívül folátot, magnéziumot, foszfort, cinket, B6-vitamint és niacint is tartalmaz. Úgy főz, mint egy rizspilaf, és a forró bab következetesen kiegészíti a salátákat.
Ariloknak is nevezik ezeket az édes gyöngyöket, hasonlóan az ékszerekhez, gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban. Egy teljes csésze gránátalma mag kevesebb mint 150 kalóriát tartalmaz, ami könnyű snack.
Ha egészséges fehérjeforrásokat keres, a quinoa az egyik lehetőség. A gabonaszerű magvak csészében 8 grammot tartalmaznak. Reggelire zabpehely helyett használható, hogy több fehérjével, rosttal és vasal kezdje a napot.
Ha nem eszik elegendő halat, derítse ki, hogy a lenmagokban gazdag omega-3 zsírsavak, szív egészséges zsírok és rostok találhatók. A len gyönyörű diós aromával rendelkezik. Adjunk hozzá egy evőkanálot a palacsintához vagy salátatésztához.
A kendermagokban sok fehérje van: 2 evőkanál csaknem 7 gramm, még több is, mint a lenmag vagy a chia. A kender szintén jó omega-3 zsírsavforrás. Használhat teljes magokat, salátákra vagy teljes kiőrlésű ételekre szórva.
Napraforgómag
Ezek a bogyók ízletesek és egészségesek. A napraforgómag E-vitamint tartalmaz és gazdag egészséges zsírokban.