Délkelet-Európa legnagyobb sörfőzdéje Bukarestben található
Szerző: Ana Alexa/Megjelenés dátuma: 2014-09-12 13:09
A bukaresti lakosoknak új szabadidős célpontjuk van a Herăstrău parkban: a közel 3 millió eurós beruházást követően megnyílt a délkelet-európai legnagyobb H sörfőzde.
A H pavilon néven ismert területen megnyitott sörfőzde körülbelül 2000 férőhelyes, kívül 1000 férőhelyes, mintegy 120 embernek ad munkát a látogatók jó hangulatának biztosítása érdekében; a helyszín rendezése körülbelül 7 hónapig tartott.
- Körülbelül két éve kacérkodtam a hely megnyitásának gondolatával, de abban a pillanatban, amikor megtaláltam a volt H pavilon terét, tudtam, hogy ezt keresem. Azt mondanám, hogy az a célunk, hogy elkészítsük "Délkelet-Európa legmenőbb sörfőzdéjét", amely egyben "a legnagyobb" is lesz. A H sörfőzde minden bizonnyal egyedi lesz, mind méretét tekintve, mind az európai sörfőzdékre jellemző teljes és hiteles tapasztalat révén, amelyet ügyfeleinknek kínálunk "- mondta Vlad Dumitru, a H sörgyár ügyvezetője.
Az elrendezés és a díszítő elemek rekonstruálják az európai nagyvárosok régi központjait, a belsőépítészetet pedig a Prographic Architecture Studio készítette undertefan Alberto Bianco építész vezetésével. A hitelesség érdekében a tervezők és építészek csapata megőrizte az eredeti tér elemeit, amelyeket tökéletesen kombináltak a világ leghíresebb sörfőzdéiben található elemekkel. Tekintettel a H sörfőzde nagy méretére, az elrendezéshez felhasznált források lenyűgözőek voltak: a sörfőzde belsejét több mint 60 kilométernyi kábel villamosítja fel, és ha valaki a sörgyár bejáratánál sorakoztatja a bútorokat, az Herastrau-tól a Victoriei térig ér.
Az indítással a sörfőzde a legnagyobb román együttesek, köztük a Holograf, a Zdob és a Zdub, a Partizan, a Voltaj, a Ștefan Bănică Jr, a Guess Who, az Antonia stb. A helyi menü többféle sört tartalmaz, a konyhát Ionuț Toma séf fogja vezetni. A sörbarátok asztaláról nem hiányoznak a hagyományos román és német ételek; belül 4300 négyzetméter, kívül pedig 3000 négyzetméter - parkoló és terasz.