Desszertek sajttal - őszi meglepetés croissant
Sajt desszertként -
| 6 lap | leveles tészta |
| 1 | tojássárgája |
| 2 | érett körte |
| 1/2 | citrom |
| 150 g | Természetes krémsajt, pl. Chavroux-ból |
| 4 teáskanál | Akácméz |
| 8. | Dió felét |
| 200 g | Bárány saláta |
| 2 | Mogyoróhagyma |
| 1 evőkanál | joghurt |
| 2 evőkanál | Dióolaj |
| Só bors |
készítmény
Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra. Felezd meg a filo tésztalapokat az ollóval. A tojássárgáját kevés vízzel felverjük, az egyik oldalon megkenjük vele a tészta felét, és hármat egymásra helyezünk. A tartlet formákat kibéleljük az összekapcsolt tésztalapokkal, a felesleges tésztát a forma szélére dobjuk. Szúrja meg a tésztalapot villával, és mérje le (pl. Hüvelyesekkel). Körülbelül 5 percig sütjük a sütőben, amíg a torták szilárdak és aranybarnák lesznek. Vegye ki és ürítse ki a tartleteket, hagyja kihűlni.
Közben meghámozzuk, negyedeljük és magozzuk a körtét. Vágja minden negyedét 3 szeletre, és csepegtesse le citrommal. Kenje meg a tartleteket krémsajttal. Fedjük le egyenként 6 szelet körtével, fedjünk le egy teáskanál mézzel, és díszítsük 2 diós felével.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket