Dialízis beteg étrend
Nagyra értékeltük ezt a cikket, és tájékoztattuk Önt:
A veseelégtelenségben szenvedő (RI) dialízisben szenvedő betegnek meglehetősen szigorú étrendet kell követnie, amelynek elveit ebben a cikkben ismertetem. Az étrend sem "súlyos", de étkezéskor nem okoz kirekesztést a családi életben. Csak meg kell értenie a "normális" étrend és az IR diéta közötti különbségeket, és ismernie kell a tiltásokat. A táplálkozás megértése azt jelenti, hogy integrálódni kell másokkal a mindennapi életbe.
Ma nagyon ajánlott az általános lakosság számára, óvatossággal kell fogyasztani őket dializált betegeknél.
Alacsony tápértékű káliumbevitelük fontos és káros a dialízisben szenvedő betegek számára. A káliumbevitel korlátozása érdekében ajánlott a zöldségeket nagyon nagy vagy nagyobb mennyiségű vízben főzni, a főzés során a vizet cserélni.
Itt található például a zöldségek nem teljes listája káliumtartalommal (mg/100 g-ban kifejezve):
Petrezselyem 800 - Spenót 529 - Avokádó 522 - Csicsóka 478 - Fokhagyma 446 - Édeskömény 430 - Gomba 420 - Pitypang 420 - Sóska 390 - Articsóka 385 - Dinnye 300 - Burgonya 370 - Cékla 336 - Tök 323 - Zeller 320 - Karfiol 320 - Sós 320 ...
Fontos víz- és káliumforrás, ezért korlátozni kell őket is. Tudnia kell, hogy a kompótban vagy szirupban főzött gyümölcsök fele olyan gazdagok, mint a friss gyümölcsök. Másrészt a szárított és olajos gyümölcsök nem ajánlottak.
Itt található például a gyümölcsök nem teljes listája káliumtartalommal (mg/100 g-ban kifejezve):
Szárított barack 1520 - Szárított banán 1150 - Mazsola 780 - Szárított 770 füge - Dió 690 - Dátum 677 - Friss banán 385 - Kókuszdió 380 - Sárgabarack 315 - Dinnye 300 -Kiwi 287 -Rozsda 280 -Keresznye, gránátalma, szilva, szőlő 250 -Friss 232. ábra - Málna 220…