|
A HIV/AIDS-ről szóló XVII. Nemzetközi Konferenciát Mexikóvárosban 2008. augusztus 3. és 8. között tartották. Ebből az alkalomból szerettünk volna többet megtudni ennek a világjárványnak egy olyan aspektusáról, amelyről nagyon keveset beszélünk, de ennek ellenére elengedhetetlen: táplálkozási ellátás, amely továbbra is gyenge kapcsolat az AIDS elleni küzdelemben. Az alultápláltság azonban még a betegek 18-33% -át is érinti, még antiretrovirális szereket (ARV) is szedve. Mi az alultápláltság? Milyen okai és következményei vannak, és hogyan kell enni a HIV-fertőzés során? E kérdések megválaszolására találkoztunk Dr. Steve Léonce ZOUNGRANA-val, a gasztro-gasztroenterológussal, táplálkozási szakemberrel és a közegészségügy orvosával. Ő egyben az Ouagadougou 29. szektorban (Wemtenga) található Barátság Klinika főigazgatója és a "Táplálkozás és higiénia támogatása Afrikában (PNHA)" civil szervezet elnöke. A HIV-fertőzöttek étrendjében (PLHIV) és az étrendi tanácsokban gazdag információs interjú összefoglalása. 
|