Diéta az egészséges szemekért

A szem a lélek tükre, és a test egészségét vagy betegségeit tükrözi. Igaz, hogy kicsi korunk óta azt mondták nekünk, hogy ha sárgarépát eszünk, akkor jobban fogunk látni, főleg sötétben. Ez többé-kevésbé igaz, de egyértelmű klinikai bizonyíték van arra, hogy bizonyos ételek fogyasztásával a szem egészsége és látásélessége fenntartható, sőt javítható. Itt van a felügyelő tanácsai.

Az A-, E- és C-vitamin-komplex és a cink előnyei

Egy nagy amerikai tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az A-, E- és C-vitamin-komplex és a cink beadása lelassíthatja az öregedés okozta makula degeneráció folyamatát. Ezenkívül az E-vitamin alkalmazása gátolja a szürkehályog kialakulását és előrehaladását.

A lutein és a zeaxanthin két olyan anyag, amelyet a szem tárol és antioxidánsként hatnak, semlegesítve a szabad gyökök hatását, amelyek sejtszinten degenerációt okoznak. A túlzott napsugárzásnak való kitettség a szabad gyökök képződésének egyik fő oka, ezért nem ajánlott a közvetlen és hosszú távú napsugárzás.

Valójában ez a két anyag úgy viselkedik, mint a természetes napszemüveg, mert fizikailag segít kiszűrni a káros kék fényt, és blokkolja annak káros hatását a retinán.

A lutein és a zeaxanthin általában együtt található a friss, sötét gyümölcsökben és zöldségekben: narancs, mangó, kivi, szilva, dinnye, szőlő, őszibarack, saláta, spenót, brokkoli, borsó, zöldbab, zöld paprika és narancs. A maximális előny akkor érhető el, ha ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket frissen fogyasztják, abban a formában, amelyben a két antioxidáns maximális biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik a szervezet számára.

Mennyi lutein ajánlott?

A lutein és a zeaxanthin napi adagját tekintve 6 mg ajánlott, ezt a mennyiséget 4 adag gyümölcs és zöldség biztosíthatja. Időrendi szempontból a szemészeti rendszer 1 éves korig fejlődik, és ezért a kisgyermekeknek rendszeresen szükségük van telítetlen zsírsavakra az étrendjükben, amelyeket makrélából, lazacból, tonhalból, tőkehalból lehet venni.

Idősebb gyermekeknél mérlegelni kell az A-vitamin és a folsav elegendő bevitelét. A máj és a vaj gazdag A-vitamin-forrás, míg a gabonafélék, a sötét pigment zöldségek és a narancs folsavat tartalmaznak. A cink a szem egészségének is hasznos tápanyag, és megtalálható a gabonafélékben, a húsban, a halban és a zöldbabban. A 16 év alatti gyermekek éves orvosi vizsgálata ajánlott a szemproblémák korai felismerése érdekében.

Lutein serdülőkorban és felnőttkorban

19-35 éves kor között a szervezet nagyobb mennyiségű alkoholnak és nikotinnak van kitéve, mindkettőnek negatív hatása van a szem működésére. Az antioxidáns C- és E-vitaminok hatása hasznos, ezért naponta legalább 60 mg C-vitamint ajánlunk friss citrusfélékből és gyümölcslevekből vagy kiegészítőkből. Az E-vitamin megtalálható a búzacsírában, a mogyoróban, a dióban és a növényi olajban. Az egészséges felnőtteknek 2-3 évente ajánlott rutinvizsgálatot végezni.

36-55 éves kor között a magas vérnyomás gyakori probléma, amely rontja a szemészeti rendszer egészségét és megfelelő működését. Ebben az értelemben a só fogyasztását napi 5 g-ra kell korlátozni, ami alacsony nátriumtartalmú ételek fogyasztását jelzi. Az elhízás és a cukorbetegség miatt számos szembetegség alakulhat ki, ezért ajánlott a normál testtömeg és a napi fizikai aktivitás fenntartása 30 percig.

Az olyan tápanyagok, mint a szelén, segítenek megállítani a szennyező környezetnek való kitettség által okozott szemdegenerációs folyamatot, a szelénforrások pedig a hús, a gabonafélék és a gyökérzöldségek. A látásélesség fokozatos csökkenése ebben az időszakban 45 év után az öregedési folyamat normális eleme.

56 éves kor után a szem egészsége egészséges táplálkozással, a test normál súlyának fenntartásával, a dohányzás és a túlzott alkoholfogyasztás elkerülésével tartható fenn. Erőteljes antioxidánsok, például béta-karotin és zeaxanthin a fő anyagok, amelyek fenntartják a szem egészségét ebben az időszakban.

Tehát az egészséges táplálkozás, a testmozgás, valamint a rendezett és kiegyensúlyozott életmód révén minden életkorban teljes mértékben élvezhetjük a kiváló kilátást, de a jólét és a kényelem általános állapotát is.

Ajánlott fórumok a Supereva-nál