Diéta enteritis esetén • Hello Iasi •
Bélgyulladás egy ismeretlen etiológiájú gyulladásos folyamat, amely a vékonybél bizonyos területeit érinti. Az érintett szegmenseket egyértelműen elhatárolják az egészséges szegmensektől. Leggyakrabban a terminális ileum érintett. Ban,-ben akut enteritis rohamok a gyulladt bél teljes maradékára van szükség vízzel (napi 1,5-3 liter folyadék), 5-6 részletben, meleg teákkal (áfonya, kamilla, menta, csipkebogyó, ricsa, csillogás), cukrozatlan és hozzáadott citrommal, vagy erősen hígított gyümölcslével, lúgosító hatású.
3-4 napig fogyasztják könnyen emészthető étel, például pépesített és leszűrt zöldséglevesek sárgarépával és rizzsel, rizs vagy pilafpörkölt (hús és zsír nélkül). Fokozatosan fogyaszthat túrót, urdát, sózott telemea-t, puha főtt tojást.
Ban,-ben krónikus enteritis teljes étrendet alkalmaznak a szervezet táplálkozási hiányainak pótlására sovány marhahús vagy baromfi (sós lé vagy darált húsgombóc), sovány hal (csuka, csuka, pisztráng, sügér, márna, rombusz), fehér pirítós, keksz felhasználásával., tészta, puding sajttal vagy hússal, száraz sütemények és birsalma lekvár.
A tiltott ételek közé tartozik a hús (sertés, kacsa, liba, vad), máj, vese, kolbász, rantás, zsíros hal, szalonna, zsír, sült zsír, füstölt hús, konzerv hús, szardínia, kaviár, majonéz, paprika, kenyér fekete bab, szárított bab, gomba, nyers saláták hagymával, fokhagyma, uborka, padlizsán, valamint fűszeres ételek (borssal, savanyúsággal, csípős paprikával, mustárral, tormával).
A páciens régi, elrontott vagy intoleráns ételeit szintén kizárják az ételmérgezés kockázatának csökkentése érdekében. Naponta négy-öt ételt szolgálnak fel, azonos időközönként, az étel optimális hőmérsékletű. Az étkezés során nem fogyasztanak folyadékot, amely gyorsan ki tudja üríteni a gyomor tartalmát, az emésztéshez szükséges enzimekkel együtt.
A rohamok során meleg tömörítéseket alkalmaznak a hasra, és a beteg csendesen ül egy tiszta szobában.