Diéta Fogyjon le az új 12 órás étrend szabályával - tanulmányozza a bizonyított hatást - a gyógyító gyakorlattal
Egy tanulmány kimutatta, hogy a 12 órás étrendnek feladás nélkül kell működnie. (Kép: Rawpixel.com/Adobe)
12 órás diéta feladás nélkül
A kaliforniai Salk Intézet nemrégiben készült tanulmánya figyelmeztet a hagyományos étrendre. Ehelyett jobb az ételfogyasztást nyolc-tizenkét órára korlátozni. Ez a 12 órás étrendszabály, az időszakos böjthöz hasonlóan, azon a természetes étkezési magatartáson alapszik, amelyet egy évszázaddal ezelőtt szinte mindenhol gyakoroltak. Ezenkívül a kalóriafogyasztás magas koleszterinszintre történő csökkentése megelőzheti a cukorbetegséget és az elhízást. Az anyagcsere hatékonyabban reagálhat az étel bevitelére is.
Új étrend koncepció
A súlycsökkenés viszonylag új koncepciója a 12 órás szabály. A diéta ezen formája nem annyira arról szól, hogy mit eszel, hanem arról, hogy mikor eszel. Egy kutatócsoport Dr. vezetésével Satchidananda Panda a kaliforniai Salk Intézetből a 12 órás étrend hatékonyságát vizsgálta. Bár a vizsgálatot még nem tesztelték embereken, máris hatékony módszernek tekintik a fogyást.
Súlycsökkenési vizsgálat egerekkel
A kutatócsoport Dr. körül A Satchidananda Panda kiderítette, hogy a test sok zsírt és kalóriát éget el, ha az ételt csak egy bizonyos időn belül fogyasztják el. A tudósok 400 egeret különféle etetési tervekbe vetettek a tanulmány számára.
Az állatok egy részét magas zsírtartalmú vagy magas cukor- és zsírtartalmú étrenddel etették. Mások magas cukortartalmú étrendet kaptak, mások pedig kiegyensúlyozott étrendet kaptak, vagy különböző időintervallumokban táplálták őket.
A 12 órás szabálynak hatása van
Megállapították, hogy azok a rágcsálók, akiknek csak kilenc-tizenkét órás időtartam alatt volt szabad enniük az ételüket, összességében vékonyabbak maradtak, mint azok az egerek, amelyeknek 24 órán keresztül ugyanannyi táplálékot fogyaszthattak.
"Érdekes megfigyelés, hogy az egerek normál étrend mellett nem fogyottak, hanem megváltoztatták testösszetételüket" - mondta a tanulmány vezetője, Satchidananda Panda. „Ez felveti a kérdést: mi történt? Fenntartják vagy növelik az egerek azt az izomtömeget, amelyet a szabad etetés révén elveszíthettek?
Reverberáns diéta hatás figyelhető meg
Még azok az állatok is, akiknek hétvégén 24 órán át enni engedtek, de a héten visszatértek a maximális 12 órás szabályhoz, kevesebbet kezdenek, mint azok, akiknek mindig volt élelem. Ezen elv szerint a túlsúlyos állatok még fogyni is tudtak. "Nagy meglepetés volt, hogy diétától függetlenül, hétvégén és hétköznapokon is működött" - számolt be Amandine Chaix vezető tanulmány szerzője.
Nem alkalmas étkezésre a nap minden szakában
Az a gondolat, hogy csak egy bizonyos időn belül eszel, nem új keletű. Például vannak olyan diétás megközelítések, amelyek csak egy bizonyos időig javasolják az étkezést. Ezenkívül a táplálkozási szakemberek folyamatosan hangsúlyozzák, hogy a nap minden szakasza nem alkalmas étkezésre. Ha például késő este eszik, az étel nehéz a gyomorban, mert már alvó üzemmódra váltott.
Az ilyen étrendeket azonban körültekintően kell élvezni. Még akkor is, ha ez csökkentheti a kalóriabevitelt, továbbra is fontos, hogy a fennmaradó tizenkét óra alatt mit fogyasztanak. A fogyásra hajlandók a pizza, a sült krumpli és a tészta révén gyorsan egészségtelen ördögi körbe csúszhatnak.
További kutatásokat terveznek
Ez azt jelenti, hogy egyebek mellett oda kell figyelni a kiegyensúlyozott vitaminbevitelre. Ezenkívül a hosszú böjt éhségrohamokhoz vezethet, amelyeket nehéz ellenőrizni. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy az egereken végzett vizsgálati eredmények nem vihetők át közvetlenül emberre. További kutatásoknak tehát meg kell mutatniuk, hogy a 12 órás szabály valójában mit jelenthet az emberek súlycsökkenésében. sb)