Diéta gyomorfekélyben A gyógyszertár
A tavasz eljövetele néhányunknak az idősebb betegségek új exacerbációit hozhatja. Ebbe a kategóriába tartoznak azok az emberek is, akiknél peptikus fekély diagnosztizáltak. Tanulmányok azt mutatják, hogy tavasszal, ősszel megismétlődő helyzet esetén a fekélytámadások gyakorisága eléri a maximumot, ezért a folyóirat ebben a számában a fekélyben szenvedő betegek számára ajánlott étrendet tárgyaljuk.
A peptikus fekély nem más, mint egy korlátozott méretű elváltozás, amely változóan befolyásolja a gyomor és/vagy a nyombél falának szerkezetét. Az 5-ből 4 esetben a fő bűnös a Helicobacter pylori, a nyálkahártyában elhelyezkedő baktérium, amely folyamatos gyulladását okozza, olyan változásokkal, amelyek később peptikus fekély kialakulásához vezethetnek. a többi esetben a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) fogyasztását terhelik. Ennek a baktériumnak a felfedezése forradalmasította ennek az állapotnak a kezelését. Így jelenleg a fő terápiás cél a bakteriális fertőzés felszámolása és a betegség megelőzése NSAID-kat fogyasztó betegeknél.
Permisszív étrend peptikus fekélyben cz
Ami a higiéniai-diétás kezelést illeti, a dolgok alaposan megváltoztak. Az étrendi irányelvek nem annyira drasztikusak, mint néhány évtizeddel ezelőtt. Így a gyakori étkezés, a tejfogyasztás és a könnyű étrend révén történő kezelés ötlete gyorsan eltűnt, mert bebizonyosodott, hogy a gyakori étkezés - a gyomorban lévő étel jelenléte révén - stimulálja a gyomor szekrécióját. ilyen körülmények között stimulálja a savasságot (ezáltal több kárt okoz), és az édes tej fogyasztása, amely kezdetben a gyomorsav semlegesítését eredményezi, később savas hiperszekréciót (visszapattanást) okoz, bizonyos hormonális mechanizmusok révén. A könnyű étrendet tekintve nem csökkentik a fájdalmat és nem gyorsítják a gyógyulást. Nem csak nincs hatásuk, de definíciójuk szerint rosszul táplálóak is, jelenleg elhagyják őket.
Egyél káposztát, zellert, salátát és burgonyát!
Jelenleg az étrend megőrzi jelentőségét a fekélybetegségek kezelésében, de bizonyos árnyalatokkal:
Nincsenek szigorúan tiltott ételek, de ez az egyéni emésztési tolerancián alapul, más szóval, az étrendet a beteghez igazítják! Kivételt képeznek azonban a koffeint és alkoholt tartalmazó italok, mivel ezek stimulálják a gyomor savszekréciójának növekedését. Még a koffeinmentes kávé is stimulálja a gyomor szekrécióját, ezért nem szabad használni! Az élelmiszer-termékek többi része kizárt vagy megengedett, mint fentebb említettem, az egyéni emésztési toleranciától függően.
A dohányzás a peptikus fekély kockázati tényezője. Meg kell szakítani, mert gátolja a hasnyálmirigy-hidrogén-karbonát szekrécióját, amely semlegesíti a gyomorsavat és duodeno-gyomor refluxot termel, tovább irritálva a gyomor nyálkahártyáját.
A rendszeres étkezés ajánlott, az étkezések között snack nélkül. A harapnivalók lassítják a gyomor kiürülését. Az étel serkenti a gasztrin szekrécióját, ami viszont túlzottan serkenti a gyomorsav termelését, súlyosbítva a tüneteket. A lefekvés előtt körülbelül három órás "szabad" intervallumot is be kell tartani, különben az étel növeli a savszekréciót, és alvás közben fájdalom léphet fel.
A legfrissebb adatok szerint a káposzta, a saláta és a zeller „U-vitaminnak” nevezett antiumera faktort tartalmaz, amely elősegíti a gyomor vagy a nyombél nyálkahártyájának erózióinak gyógyulását. A káposztalé használata felgyorsítja a fekély gyógyulását. A burgonyának lúgos hatása van, ezért előnyös a gyomortevékenységben, amely semlegesítheti a gyomor savasságát, emellett gazdag C-vitamin-tartalommal rendelkezik.
A magas cukortartalmú étrend serkenti a savtermelést (Egészséges alanyokon végzett vizsgálat szerint 20% -kal növeli a savasságot!), Kerülni kell a tömény édességeket. Másrészt a hipoglikémia (alacsony vércukorszint) a peptikus fekély megnövekedett előfordulásával jár. végezetül meg kell tartani az egyensúlyt.
Az ételeket jól meg kell rágni. Így az urogasztront elegyítik a nyálmirigyekből az étellel, megvédve a bélnyálkahártyát az eróziótól, amint az állatkísérletekben kiderült.
A túl hideg vagy forró ételeket kerülni kell, mert az előbbiek helyi keringési rendellenességeket okoznak (csökkentik a helyi védekező képességet), a forrók (50 ° C felett) pedig irritálják a gyomor nyálkahártyáját, ami arra utal. Ez a jelenség lehet az első fekélyes elváltozások kiindulópontja.
A fent megfogalmazott elvek betartása a gyorsabb gyógyulást és az esetleges kiújulások megelőzését támogatja.
Tekintettel a rengeteg friss zöldségre, amelyek tavasszal fogadnak minket, javasoljuk, hogy orvosának segítségével állítsa be étrendjét úgy, hogy a kiegyensúlyozott és egészséges étrend előnyeit élvezhesse, de ez megakadályozza az Ön betegségének súlyosbodását.
Dr. Venera Vartosu
Orvosi gyógyulási orvos
Táplálkozási tanácsadó