Diéta Lásd a diétás ételek buktatóit Diéta és fogyás, Egészség
A piacot egyre vonzóbb diétás termékek árasztják el. A karcsúsító bárok, cukormentes gyümölcslevek vagy sovány tej azonban félrevezető lehet. Milyen kockázattal? Plusz kilók és egészségkárosodás. Nézze meg, mit kell tartania a sikeres étrendhez!
►Veszítse el a rudakat
Rágcsálnivalókhoz vagy étkezés helyettesítésére ajánlják, de nagyon gyakran ezeket a rúdokat nemcsak az éhség csillapítására fogyasztják, hanem akkor is, ha egy desszertet (desszertet) szeretne cserélni. Legtöbbjük azonban cukrot tartalmaz, vagy volt olyan eset, amikor kiderült, hogy nem pontosan a csomagoláson felírt összetevőket tartalmazta. Ezenkívül nincs közvetlen hatásuk a fogyásra. Meg kell érteni, hogy ezek a rudak is élelmiszerek, és ha feleslegben fogyasztjuk őket, akkor akár elhízhatnak is.
►Étrendi gyümölcslevek
Hányszor választotta a kereskedelmileg savanykás vagy nem savanyú gyümölcslevek könnyű változatát? Igen, igaz, szintetikus édesítőszert, gyakran aszpartámot tartalmaznak, és nem befolyásolják a vércukorszintet, mert nem tartalmaznak cukrot. Azonban a gyümölcslevek (a friss változat kivételével) összetételük miatt nem túl egészséges választás, többnyire mesterséges anyagokból állnak, a savanyú változatok pedig a puffadás érzetét keltik.
►Cukormentes édességek
Előfordul, hogy cukrot nem tartalmazó csokoládéval, ostyával, kekszgel vagy lekvárral megy a polcra? Kezdetben azt gondolhatja, hogy képes lesz élvezni az édességet anélkül, hogy a testsúlya befolyásolná. Ha azonban megnézi a termékcímkéket, akkor azt tapasztalja, hogy azok még több kalóriát is tartalmazhatnak, mint a szokásos (cukor) opciók. Miért? Mivel a cukormentes édességeket kifejezetten cukorbetegek számára tervezték, és ezért az egyetlen, amely összetevőkben "mínusz", a cukor! A szorbent vagy mannitot tartalmazó termékek sok kalóriát tartalmaznak, és még a súlygyarapodást is elősegítik.
►Szintetikus édesítőszerek
Az aszpartám, a szacharin, a szukralóz mind a cukorbetegek számára készült termék, de sok étrendben is használják, mert édes ízt adnak anélkül, hogy sok kalória lenne. Ez azonban nem jelenti azt, hogy azoknak is ajánlják, akiknek a cukor nem befolyásolja az egészségüket. Sok vita folyt arról, hogy milyen káros hatások lehetnek az édesítőszereknek az egészségre, de egyelőre még mindig magas a kereslet a piacon, ezért az értékesítés magas.