Diéta miért nehezebb lefogyni l; kor

Írta: Audrey Vaugrente

diéta

A jó zsírok időskor nem működnek, így a hígítók drasztikusabb diétákra kényszerülnek.

Feladva 2014. március 01. 12:57

Fogyni, egyre nehezebb a korral? Ez nem mítosz. A FASEB Journal januári kiadásában megjelent tanulmány szerint a barna zsírok felelősek ezért a jelenségért: a test öregedésével abbahagynák a munkát.

A barna zsírt "jónak" tekintik. Ennek köszönhető, hogy a test fenntartja önmagát a megfelelő hőmérsékleten. Ehhez termogenezist hajt végre, vagyis fehér ("rossz") zsírt éget el. Ez a csecsemőknél és gyermekeknél bőségesen előforduló zsírszövet felnőttkorban nagyon alacsony szintre csökken. Rosszabb: egy bizonyos életkor után a tanulmány szerint teljesen megszűnik. A kutatók úgy vélik, hogy felfedeztek egy anyagcsere-váltást olyan egerek megfigyelésével, amelyek aktiválhatják vagy nem aktiválhatják a termogenezist.

Hiányos gén jár

Két egércsoportot határozunk meg. Az elsőben a thrombocyta-aktiváló faktor receptor (PAFR) gént eltávolítottuk. Részben felelős a barna zsírok működéséért. A második csoport normális volt. A megváltozott génnel rendelkező csoport közül az egereknél súlyosabb elhízás alakult ki, mint módosítatlan társaiknál. A hiányos PAFR gén tehát a barna zsírszövet diszfunkciójának oka lehet, amely elősegíti az elhízást.