Diétás leves gulyáshoz - Olvasmányok és ízek

Ha még mindig böjt van, és a zöldségek bőségesek, akkor a legjobb az, ha kihasználja őket, különféle módon főzve. Nagyon tetszik levesek De és zöldséglevesek. Egészségesek és nagyon könnyen elkészíthetők, mára megálltam az egyiknél diétás leves gulyásból (poszt). Dietetikának hívtam, mert a gulia kevés kalóriát tartalmaz, és a recept nem tartalmaz semmi sültet.

Hozzávalók diétás gully leves:

• egy hagyma
• egy répa
• egy darab zeller
• 1 nagyobb vagy két kisebb golyó
• egy cukkinit
• egy krumpli
• egy evőkanál olívaolajat
• 2 liter vizet
• fűszerek: őrölt gyömbér, bors, só,
• egy marék frissen apróra vágott zöld kapor

Hogyan készítsünk diétás levest a gulyáshoz:

1. Vegyük a zöldségeket, mossuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk apróra vagy reszeljük le. Milyen könnyű neked.
2. Tegye mindet egy nagy edénybe, amelybe előzőleg egy evőkanál olívaolajat adott, adjon hozzá vizet, egy evőkanál sót és apróra vágott kaprot, és párolja addig, amíg a zöldségek készen állnak.
3. Közel a vége hozzá gyömbér és bors. Mindkét fűszer fűszeres, ezért add hozzá ízlésed szerint. Ha szeret egy kis zsírosabb ételt, a végén adhat hozzá még egy evőkanál olívaolajat.
4. Eheted a levest úgy, ahogy van, vagy elkészítheted krémleves gulesből.
5. A leves kissé lehűlése után szűrje le a zöldségeket, keverje össze a turmixgéppel, majd adja hozzá a levét, hogy elérje a kívánt állagot. Inkább a krémleves változatot választottam. Kicsit finomabbnak találtam, de mindegyiknek megvan a maga preferenciája.:)

Talán túl egyszerűnek tűnik, és úgy gondolja, hogy nem ízlik. Megvan! Még ha csak főtt is, gulyással és hozzáadott fűszerekkel ízesítik.

A Gully leves jó választás a következő időszakokra: post, mert karcsúsító övek mert a gulia kevés kalóriát tartalmaz, de azokra az időszakokra is, amikor meg kell tartani egy keveset rezsim mert minden megfőtt.

De bármikor használhatja úgy, hogy javít egy kis tejfölt vagy caimacot, és még egy evőkanál reszelt parmezán sajtot is, ha van.

Jó étvágyat!

---