Diétás receptek az új évre
Sok ember saját tapasztalata szerint meg volt győződve arról, hogy nyaralás után a mérleg nyíl néhány kilogrammot mutat. Ennek elkerülése érdekében táplálkozási recepteket kell használnia az újévre, amelyek lehetővé teszik, hogy ne csak finom, de vonzó külső ételeket főzzön.
Az újévi diétás étel receptje - töltött tintahal
Kiválóan helyettesíti a bosszantó karajokat és karajokat. Ehhez az ételhez nagy tintahalakat kell választania. Annak bizonyítására, hogy ez egy ízletes és diétás recept az újévre, elegendő megnézni a fűtőértéket, mivel 100 g héj körülbelül 100 kcal.
- Polipok - 4 darab és több kis tetem;
- Sárgarépa - 125 g;
- Póréhagyma - 30 g;
- száraz keverék a zselésítéshez - 20 g;
- Tojás - 4 darab;.
- Paprika, fekete bors és chili.
Az elkészítés első szakaszában szükséges a hasított testek eltávolítása, a belső és a bőr eltávolítása, majd sós vízben négy percig forraljuk. A legjobb, ha felváltva főzzük a tintahalat, hogy ne veszítsék el az alakjukat. A kis tetemeket külön megfőzzük és kockákra vágjuk. A póréhagymát csíkokra kell vágni és tintahalhoz kell keverni. Távolítsa el a sárgarépát, őrölje meg, és adja hozzá a töltelékhez. Háromféle paprika is van kedved szerint. A tetembe tegyünk pár kanál tölteléket, majd csúsztassuk bele az előre főtt egész tojásokat. Kicsit több töltelékkel a lehető legegyenletesebben eloszlatva. Forraljuk fel a vizet és hűtsük 75 fokosra, majd oldjunk fel egy elkészített keveréket egy zseléhez. A tartályba helyezze a tetemet a farokra, és óvatosan öntse az elkészített folyadékot a lyukakba. Rendszeresen rázza fel a tintahalat, hogy a keverék jól teljen az egész töltelékkel. Tegye az edényt 12 órára hűtőbe, hogy minden merev legyen. Tálaljuk, darabokra vágva.
Diétás recept csirkéhez táplálkozási szakemberektől az új évre
Csirkehús - ideális termék a dietetikus menü számára, és a jól megválasztott összetevőknek köszönhetően elkészíthet egy ételt, amely díszíti az ünnepet. A recept szerint az újévi diétás asztalon főtt csirke 100 g-ban csak 103 kcal-t tartalmaz.
- Filé - 225 g;
- Sovány tej joghurt - 3,5 evőkanál. Kanál;
- Szárított bazsalikom - 2 tk.
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
Főzzük meg a filét papírtörlővel, majd sózzuk és borsozzuk minden oldalról. Tegye a tepsibe, és szórja meg az apróra vágott fokhagymával. Külön keverjük össze a kefirt és a bazsalikomot, majd öntsük a kapott keveréket a filére. Emelje meg a húst úgy, hogy a pác minden oldalról körülölelje. Csavarja rá az ételfóliát, és hagyja 7 órán át a hűtőszekrényben, mielőtt fóliával letakarja és 200 fokra előmelegített sütőbe helyezi. 15 perc múlva. vegyük le, vegyük le a fedelet, szórjuk meg páclével és főzzük további 15 percig.