Diétás receptek Brokkoli és karfiol saláta - Glamour Girl
Brokkoli és karfiol saláta
1 1/2 teáskanál ecet
2 teáskanál mustár
1 teáskanál olívaolaj
1/4 teáskanál bors
1/8 teáskanál só
1 gerezd fokhagyma, pépesítve
2 csésze kis csokor karfiol
2 csésze kis csokor brokkoli
1 csésze feta sajt (kockára vágva)
1/2 csésze zeller (kocka)
1/2 csésze finomra vágott kaliforniai paprika
1/2 csésze szeletelt zöld olajbogyó
1/2 csésze kockára vágott uborka
1/4 csésze zöldhagyma szelet
1/4 csésze friss, apróra vágott petrezselyem
1 teáskanál kapribogyó
2 nagy tojás, keményre főzve, negyedekre vágva
Az elkészítés módja:
Tegye a szalonnát egy serpenyőbe, és tartsa a tűzön, amíg meg nem barnul és ropogós nem lesz. Tegyen egy salátástálba brokkolit, karfiolt, tojást, sajtot és szalonnát ebben a sorrendben. Az öntet majonéz, cukor és ecet keverésével készül. Adja hozzá az öntetet és tálalja.