Diétás töltelék

összetevők

• 1 édes káposzta
• 250 g marhahús
• 50 g rizs
• 1 vagy
• 4 paradicsom
• 2 hagyma
• 50 g sovány krém
• kakukkfű
• egy kis só

Az elkészítés módja

1. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja 15 percig forró vízben.
2. Közben engedje át a húst a darálón, és apróra vágja a hagymát. Válassza ki, mossa és forralja a rizst 10 percig 150 ml vízben.
3. A káposztát lecsepegtetjük, óvatosan lehúzzuk a leveleket és eltávolítjuk a bordákat. Keverje össze a darált húst a lehűtött rizzsel, kakukkfűvel, hagymával, tojással és sóval.
4. Töltse meg a káposztaleveleket az elkészített keverékkel, sarmutot formázva, amelyet apróra vágott káposzta és sarmale rétegekben egy fazékba helyez, és tetejére tegye a paradicsomszeleteket.
5. Öntsön annyi vizet, hogy ellepje őket, és tegye az edényt a sütőbe legalább egy órára.

Hogyan szolgáljunk

Tálaljuk a forró szarmutokat diétás krémmel.

---