Diétával fogyasztani jó péksüteményt
A fogyás sok áldozatot igényel. A túlsúly gyors és hatékony lefogyásához sok terméket ki kell iktatnia a napi menüből. Az alapvető italok, például édességek vagy szénsavas italok mellett meg kell szabadulnunk az éhséget, szomjat és a fáradtságot előidéző szénhidrátoktól és zsíroktól is. E termékek kategóriájába tartoznak többek között a kenyér-adalékanyagok, például a kenhető krémek. Ne feledje azonban, hogy kenhető krémeket is használhat fogyókúrás étrendhez. Fontos azonban, hogy természetes zsírok legyenek. Tehát mit kenj be a kenyérbe fogyókúrás étrendben?
Diéta közben kenyér
A fogyás egyik mítosza az a meggyőződés, hogy a kenyeret el kell távolítani a napi menüből. A táplálkozási szakemberek rámutatnak, hogy a kenyér minden étrend fontos összetevője, beleértve azt is, amely állítólag segít a fogyásban. A kenyér és származékai sok értékes és egészséges összetevőt tartalmaznak, amelyek különösen összetett szénhidrátokat, élelmi rostokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A gyengülés folyamatában a kenyér rossz hírének oka nem maga a kenyér, hanem annak rossz kombinációi. A kombinációk általában zsírosak és megnehezítik a fogyást. Ezért a fogyókúrás étrendhez érdemes a szendvicsek mellett lemondani az olajos sajtokról, kolbászokról vagy gyümölcslevekről, és helyettesíteni őket sovány sonkával, tejtermékekkel és zöldségekkel. Kérdés azonban, hogy mit kenjünk a kenyérre - vaj, margarin, masmix, növényi olajok? Sok lehetőség van.
Vaj vagy margarin - mit válasszon, ha fogyókúrás étrendet tart?
A vaj és a margarin közötti vita nagyon régóta folyik. Egyesek meggyőzik másokat kedvenc termékük fölényéről. Arra nincs egyértelmű válasz, hogy vaj vagy margarin jobb-e a fogyókúrás étrendhez. Mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy mit válasszon, előre megismerve mindkét termék tulajdonságait. Egy azonban biztos, hogy nem szabad lemondani a zsír kenyérre terjesztéséről.
Vaj fogyókúrás étrendben
vaj sűrített állati zsír, amelyet tehéntejből állítanak elő. A feldolgozás során ez a zsír megőrzi a szervezet A, D és E vitaminjának értékét. Mennyiségük az évszaktól függ. Az előny vaj fogyókúrás étrendben az, hogy nem tartalmaz további anyagokat, természetes és könnyű. A vaj könnyen emészthető. Kenyérre és párolásra egyaránt használható. Hátránya azonban, hogy sok koleszterint tartalmaz.
Margarin fogyókúrás étrenden
Margarin Edzett növényi olajokból készül, és telítetlen zsírokkal látja el a testet. Nem tartalmaz koleszterint, egyes margarinok pedig még a koleszterint is csökkenthetik. Továbbá, kenyérre kent margarin dúsított A, B, D és E vitaminnal, omega-savval és folsavval. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a margarin képződése során az egészségre káros transzizomerek képződhetnek. Ha azt a terméket választja, amellyel a kenyeret kenje az étrendjében, akkor jobb, ha lágy margarint választ, mivel ezek egészségesebbek és kis mennyiségű transzizomert kínálnak.
Vaj vagy margarin - egészséges kompromisszum
A vaj és a margarin közötti harc kompromisszuma a masmix. Vaj és növényi olaj keveréke. Az összetételben kevésbé telített és több telítetlen zsír van. Megőrzi a vaj ízét, de sokkal kevesebb koleszterint tartalmaz. Azonban a masmix-ban, mint a margarinban, transzizomerek vannak jelen.
Hogyan terjesszük a kenyeret fogyókúrás étrenden?
Nemcsak a vajat és a margarint lehet használni kenj kenyeret fogyókúra. Sok dietetikus javasolja az olívaolajat vagy a növényi olajok használatát. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy egy ilyen megoldás eldöntésekor a vásárolt olaj vagy olaj minőségére kell összpontosítani. A minőségnek magasnak kell lennie. A legjobb, ha természetes olívaolajat választunk, extra szűz vagy hidegen sajtolt. Kenje meg a kenyeret olívaolajjal számos előnye van. Egy ilyen táplálék biztosítja a szervezet számára a szénhidrátokat és a B1, B2, B6 és B9 vitaminokat, vasat, magnéziumot, cinket és formát. Az olaj egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat is tartalmaz, amelyek segítenek megakadályozni a rossz koleszterint. A kenés alkalmazásának másik fontos előnye a szervezet E-vitaminnal és polifenolokkal történő ellátása.
Mit kell zsírozni a kenyérrel diétán?
Kenyérmárkák amelyek diétában használhatók, meglehetősen kevés. Mindenki megtalálja, amit szeret. Mielőtt bármelyiket megvásárolná, figyelmesen olvassa el a címkét. Részletes információkat tartalmaz a telített és telítetlen zsírok, valamint a tej- és mezőgazdasági termékek tartalmáról. Emlékeztetni kell arra, hogy az igazi vaj legalább 82% tejzsírból áll. Ugyanolyan koncentrációjú növényi zsírnak kell lennie a kiváló minőségű margarinban. Az illat, a szín és az állag is fontos.
A diétára váltáskor nem szükséges minden terméket törölni a menüből. Néhány közülük megőrzhető, ha egészséges összetevőket tartunk fenn. Érdemes emlékezni, és nem félni attól, hogy ha lefogyunk, kenyéren és vízen kell élnünk.