Dietetika - Charleville-Mézières webhely
Diétás
Információk a Dietetikai Osztályról
Ez a csapat, az egészségügyi szolgáltatások partnere, beavatkozik az orvosi rendelvényre a betegekkel, hogy személyre szabott étrend-tervet állítsanak össze patológiájuknak és egészségi állapotuknak megfelelően.
Általános előadás
Az étrend a kiegyensúlyozott táplálkozás tudománya. A táplálkozást kezelésként használja, integrálva egy kulturális, gasztronómiai és társadalmi dimenziót.
A dietetikus csapat a következő 3 küldetés teljesítése érdekében a gondozási és vendéglátási szolgáltatásokkal dolgozik együtt:
- Vegyen részt a menük kidolgozásában, miközben biztosítja az EHPAD-ban a betegek és a lakosok számára kínált ételek tápértékét, konzultálva a gondozási és vendéglátási szolgáltatásokkal
- Táplálkozási ellátás terápiás, oktatási és megelőzési célokra, a kórházi személy ellátásába integrálva, más egészségügyi szakemberekkel együttműködve
- Célzott képzés megvalósítása orvosi és paramedicinális szakemberek, vendéglátóipari személyzet és jövőbeli egészségügyi szakemberek számára