Dietetikusa, Sylviane FERRIEUX-FRISON
A Savoyai régió dietetikájának és táplálkozásának úttörői közül 1987-ben Chambéry-ben nyitottam meg gyakorlatomat, így voltam Chambéry első független dietetikusa. Dolgozom egy kórházi struktúrában és az Aix-les-Bains-i Gustave Zander rehabilitációs központban is.

Dolgoztam a hálózatokkal:
• SAVEDIAB Savoie Education Diabète: cukorbeteg betegek
• RESDAH: függőségek kezelése
Tagja vagyok:
• CHAMBÉRY NORD EGÉSZSÉGKÖZPONT, központ cukorbetegek vagy szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek ellátására. Ezekben a struktúrákban a beteg ETP terápiás oktatását gyakorolják, vagyis a krónikus betegségben szenvedő páciens az egészségének szereplőjévé válik.
• AFDN Dietetikusok Táplálkozási Szakértői Egyesülete, amely irányítja szakmánkat. Egészségügyi szakemberként vállalom, hogy tiszteletben tartom alapszabályukat és a bevált gyakorlatokkal kapcsolatos útmutatójukat.