Diófélék Sooo Healthy - és nagy segítség a fogyásban!
A legjobb fitnesz étele: dió! Megmondjuk, miért olyan egészséges a dió, melyik dióra van szüksége - és a nők miért profitálnak még jobban ...
Azok, akik rendszeresen diót rágcsálnak, valami igazán jót tesznek az egészségük érdekében. Sokáig a magokat túl zsírosnak tartották, és még az ajánlott ételek listájáról is eltávolították. De a dió most erősen visszatér. Egyre több tudós deríti ki, hogy mely pozitív hatások magok z. B. a szív- és keringési betegségekről. Legyen szó dióról, mogyoróról, kesudióról, földimogyoróról, makadámiáról, pisztáciáról, manduláról vagy gesztenyéről - mindegyik fontos ásványi anyagot tartalmaz testünk számára.
A dió egészségre gyakorolt hatása
A Maastrichti Egyetem kutatói most először tanulmányozták a betegségek és a diófélék kapcsolatát. Ennek érdekében tíz évvel ezelőtt a kutatók 120 000, 55 és 69 év közötti hollandot kérdeztek étrendjükről és életmódjukról. Tíz évvel később újból megvizsgálták a résztvevőket, és a következő lenyűgöző eredményekre jutottak a mérsékelt mennyiségű diófogyasztók esetében:
- A halálozás kockázata 23% -kal csökkent
- Az idegrendszert érintő betegségek kockázata 45% -kal csökkent
- A légzőszervi megbetegedések kockázata 39% -kal csökkent
- A cukorbetegség kialakulásának kockázata 30% -kal csökkent
Következtetés: a dió nagyon egészséges! "Megdöbbentő volt, hogy lényegesen kevesebb halálesetet figyeltek meg napi 15 gramm dió vagy földimogyoró (fél marék) fogyasztásával" - mondja Piet van der Brandt, a projekt vezetője és az Egészséges dió tanulmány epidemiológusa A tanulmány szerint azok, akik naponta diót rágcsálnak, általában egészségesebb ételeket is fogyasztanak, és például lényegesen több friss gyümölcsöt és zöldséget esznek, mint azok, akik megvetik a diót.
Mi van a diófélékben, ami jót tesz az egészségünknek
- Antioxidánsok (E-vitamin) az egészséges sejtek védelmére és a rák megelőzésére
- Magnézium a vérnyomás csökkentésére és az atléták izomgörcsök ellen
- Folsav (B-vitamin komplex) az idegrendszerünk számára és a koncentráció növelésére
- kisebb mennyiségben, például cink, szelén és vas
- Egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakról kimutatták, hogy csökkentik a vér koleszterinszintjét.
- Stabilizálják a cukorszintet, támogatják az ereket, és csökkentik a gyomor- és prosztatarák, valamint a szívroham kockázatát
- A pisztácia nagy mennyiségű foszfort és kalciumot is tartalmaz, amelyek biztosítják az erős csontokat
Már tudtam? Néhány, dióféleként ismert fajtánk nem tartozik egy családba. A mandula, a kókuszdió, a pekándió és a pisztácia csonthéjas gyümölcs - dió-, mogyoró- és gesztenyehéjas gyümölcs, a földimogyoró hüvelyes, és az általunk ismert kesudió valójában a kesudió magja. De ezek mind egészséges diófélék - mértékkel fogyasztva.