Diómag energia
Népszerű nevén dió vagy borda dió, az egyik legimpozánsabb fa, nagy törzsű, valamint az egyik leghosszabb életű fa (átlagosan 80-100 év), néha meghaladja a 450 évet is. A román emberek nagyon csodálják az udvaron található öreg diófát. A szülőfaluról, egy régi arisztokratikus kúriáról vagy az egykor gyakran látogatott útról írott vagy elhangzott emlékekben a dió nélkülözhetetlen, árnyékában a rokonok és barátok böjtölése vagy a túrázás leállítása a forró nyári napokon.
A diószervek biokémiai tartalma nagyon változatos, többszörös felhasználást biztosít az orvosi terápiában és az ételekben.
Az ősszel betakarított érett gyümölcsök tartalmaznak: zsíros anyagokat (52-70%), fehérjéket, oldható szénhidrátokat (kevesebb mint 5%), vitaminokat (A, B1, B2, C, E, PP), telítetlen zsírsavakat, élelmi rostokat és ásványi sókat. Cu, Zn, Mg, K, P, Fe, Ca.
Nagyon magas energiaértéke (636 kalória/100 g mag) miatt a dió teljes értékű, magas kalóriatartalmú és koncentrált élelmiszer, különösen értékes vérszegény gyermekek, idősek, lábadozók, cukorbetegek és neurotikus emberek számára. Kiszámították, hogy 1 kg dió megfelel 1 kg kenyér + 0,5 kg hús + 0,5 kg hal + 0,5 kg burgonya + 0,5 kg aszalt szilva + 1 kg körte.
A dióbél teljes értékű étel, nagyon gazdag kalóriákban, zsírokban és ásványi anyagokban. Ezért nagy jelentősége lehet a vegetáriánusok és a cukorbetegek étrendjében, mivel sikeresen helyettesíti a húst, és nagyon kevés oldható szénhidrátot tartalmaz.
Az érett dió energiaértéke az ókor óta ismert. A világ egyes részein a diómagot használták pénznemként. Jelenleg az űrhajósok koncentrált táplálékaként használják.
Megállapították, hogy azoknál a nőknél, akik hetente legalább 5 diót fogyasztanak, külön-külön és különféle süteményekben, 35% -kal alacsonyabb a koszorúér-betegség kockázata.
A szegények számára a dió alapvető étel, így egy marék dió és egy darab kenyér napokig biztosíthatja az ételt. A foszfor és más ásványi anyagok gazdagsága a szervezet fő ellátási forrását biztosítja az idegrendszer egyensúlyának fenntartásához és az izmok, a csontok és a különböző szervek megfelelő működéséhez szükséges elemekkel.
Egy egyszerű energizáló recept 4-5 őrölt bárányt használ, amelyeket egy teáskanál mézzel vagy természetes levével kevernek.
Gyógyszer a memória javítása érdekében
A középkor óta a diót a mentális betegség gyógyító erényei alapján ismerték fel, tekintettel a gyümölcs alakja és az emberi agy alakja közötti hasonlóságra. Fokozatosan kiderült, hogy a dió valóban jó orvosság a memória javításában, kivételes energizáló és csodálatos gyógymód bármilyen mentális betegség vagy fejfájás ellen. A 6-8 őrölt dióból nyert paszta, amelyet egy evőkanál poliflór mézzel kevernek egy pohár természetes gyümölcslében, kivételes energiát ad, apró kortyokban fogyasztva, érelmeszesedésben és koleszterinszint-csökkentésben.
Egy másik őrölt báránypépet, liszttel, tejszínnel vagy zsíros joghurttal keverve, naponta 2-3 alkalommal, egymást követő 3 napon át alkalmaznak fertőzött sebekkel (kelések, ekcéma, tályogok, váladék), amelyeknek szerepük van a gennygyűjtésben vagy bőrvédőként égési sérülések, leégés és túlzott barnulás esetén. Rickettes, vérszegénységben vagy csontbetegségben szenvedő gyermekeknél a test napi dörzsölése diómagolajjal ajánlott.
A diómag-készítményeket széles körben használják a kozmetikában, a haj revitalizálásában és a zsíros bőrápolásban. Vegyünk 2-3 nagy diót, egyenletesen őröljük meg és keverjünk össze néhány teáskanál meleg vízzel, amíg fehér paszta nem képződik; az arcra és a dekoltázsra alkalmazva kiderül, hogy a bőr keringési mozgásokkal történő masszírozása után jótékony hatásai vannak a bőrfrissítésnek, a véröntözésnek és a mélytisztításnak, eltávolítva az elhalt hámsejtek rétegét.
A diómagból préseléssel kivont olaj gazdag zsírsavakban (amelyekből több mint 50% linolsavat tartalmaz), ezért az étrendben ajánlott a koszorúér-érelmeszesedés megelőzésére, a koleszterin, a krónikus hörghurut, a tuberkulózis, a székrekedés, a bélparaziták csökkentésére ( beleértve a galandférget is), vesekövek, leukorrhea, enuresis és szifilisz.
- A zöld leveleknek rovarölő szerepük van, elűzik az otthonról a poloskákat, bolhákat, lepkéket, legyeket, hangyákat és egyéb nem kívánt rovarokat. Ebből a célból matracokba, kutyaketrecekbe helyezik, vagy a szobákba akasztják.
- A diólevél elnyeli a nehézfémeket a légkörből és megtisztítja a levegőt.
- A diós levelek és héjak tömény főzetét egykor a falvakban gyapjú, pamut és selyem festésére használták, nem mérgezőnek tartották, és nagyon ellenálltak az elszíneződésnek. Az állatok szőrének mosására is használják, hogy megvédjék őket a legyektől és a tonhaltól.
- A dióolajat az állatgyógyászatban használják szarvasmarhák emésztési zavarok és puffadás esetén.
- Az olaj a luxusszappanok, hajsamponok, valamint a festés és a nyomdafesték gyártásának összetevője.
- A diófa rendkívül keresett luxusbútorok, faragott koporsók, hangszerek, valamint tartós faanyagok gyártásához házak, hajók, luxusautók és a repülésipar területén.
Az elszigetelt és a hatalmas ültetvényekből származó diónak alapvető szerepe van a talaj eróziótól és földcsuszamlásoktól való megvédésében az erős gyökerek miatt, amelyek a talajrétegeket 10-15 méter mélységben képesek visszatartani.
A szájvíz használata csökkenti a vírusterhelést
A szájvíz nemcsak a friss leheletre jó, néhány újabb tanulmány azt mutatja, hogy potenciálisan elpusztíthatja az új koronavírust. A kutatás azonban továbbra is fennáll
A COVID utáni fáradtság, mozgással és diétával küzdve
A COVID-19 utáni egyik tünet, a fáradtság, bármennyire súlyos is az új koronavírus fertőzése. Bár a betegség pontos hosszú távú hatása nem ismert, a
Az oltás nem állítja meg azonnal a járványt
A COVID vakcinák megjelenése nem fogja azonnal megállítani a járványt, mert a lakosság nagy részeinek beoltása időbe telik. Az egyik kutató részt vesz egy vakcina kifejlesztésében
Bél mikroflóra és Alzheimer-kór
A bél mikroflóra kiegyensúlyozatlansága összefügg az amiloid plakkok kialakulásával az emberi agyban, más néven "szenilis plakkok", amelyek az Alzheimer-kór eredete. Betegeknél