Dr. Florin Ioan Bălănică: „Nincs csoda étel a fogyáshoz. A táplálkozás tudomány, nem divat
Dr. Florin Ioan Bălănică a táplálkozás, a speciális orvoslás és a nutrigenomika szakterülete. A 8 hónap alatt 100 kg-ot elvesztő, egykori elhízott személy orvosi tapasztalata, de személyes is, könnyen átérzi a pácienseit, akik számára nagyon hiteles modell.
Minden beteget megtanít arra, hogyan kell enni, hogyan kell mozogni, hogyan kell korrigálni a testtartást és hogyan kell kezelni a stresszt. De legfőképpen arra koncentrálj, hogy „MIÉRT” eszel, nem feltétlenül arra, AMIT eszel.
Vannak méregtelenítő diéták, vagy csak marketing találmány?
Méregtelenítő nem létezik. Ehhez feltalálták a tüdőt, a bőrt, a májat és a vesét. Természetesen az emberi test szennyezésnek, stressznek és egészségtelen életmódnak van kitéve. Végül is az életmód az oktatáshoz és szokásokhoz kapcsolódó személyes választás.
De az extrém módszer nem működik, vagyis az év nagy részében egészségtelenül élek, és évente néhány hetet méregtelenítek. Vagy ami még rosszabb: minden hülyeséget megeszek, mint a gyorsétterem, vagy ritkán eszem nem megfelelő vagy figyelmetlen órákban, majd kúrákat készítek gyümölcslevekből. Mármint cukros víz.
Ugyanakkor nem szedek kiegészítőket csak azért, mert nem táplálkozom egészségesen, először az életmódomat alkalmazkodom a minket körülvevő gyors ütemhez, majd eszembe jutnak a kiegészítők. A vitaminok értelmetlen és szükségtelen fogyasztásának szokása, csak azért, mert mások szedik őket, legalábbis nem megfelelő.
Az egészséges megoldás a következetesen egészséges életmód, amely magában foglalja a megfelelő táplálkozást, a testmozgást, a testtartást és a stressz kezelését. Mindezt az Életmód Orvostudomány kezeli.
Van-e valódi hatása a hidrokolonoterápiás eljárásoknak? Hosszú távon károsak?
A vastagbél, azaz a vastagbél fontos szerepet játszik a test általános egészségi állapotában. A hulladék ártalmatlanításáért felelős testületnek nagyon jól kell végeznie munkáját, mivel általános működése a megfelelő működésétől függ. Mindig azt tanácsolom a betegeknek, hogy legyen megfelelő emésztésük, ami attól függ, hogy mit eszünk, mennyit, hogyan és milyen gyorsan, a belső szervek zsírterhelésétől és mennyi testmozgást végzünk naponta.
A székrekedés, különösen a nőknél, az endokrin konstelláció és az emésztőrendszer lassabb működése miatt nem fiziológiai állapot, kényelmetlenséghez, hasi fájdalomhoz, sőt, akár a bőr megnyilvánulásához vezethet, vagyis a bőrön.
A hidrokolonoterápia egy vastagbél tisztító terápia, amely bizonyos időközönként alkalmazható, de amelyet mindannyiunk életmódjához és felépítéséhez alkalmazkodó táplálkozásnak meg kell előznie.
Olvassa el a többit a következő oldalon
Mit mondasz azoknak a betegeknek, akik minden lehetséges diétát kipróbáltak fül által?
Betegeim többsége kipróbálta az interneten található diétákat, vagy korábban többé-kevésbé elvárt eredménnyel élt táplálkozási szakemberrel. Minél több diétát követtek, annál nehezebb, mert az embereket a kudarcok motiválják, szerintem ez nem lehetséges vagy nagyon nehéz nekik, és az anyagcsere nyilvánvalóan egyensúlyhiányos.
A kudarcot az okozza, hogy az interneten található étrendek nincsenek mindannyiunkhoz alkalmazkodva, nincsenek személyre szabva, és nincsenek jól felépített stabilizációs részük. Sokan fogynak, de aztán sokkal többet híznak, mint amennyit elveszítettek, néha több mint 30% -kal.
Ugyanakkor nem vagyok táplálkozási szakember, és nem akarom, hogy összetévesszenek senkivel. Orvos vagyok és gyakorlatilag egy kevésbé ismert szakterület Romániában, de amely a betegek által várt eredmények, az Életmód Orvostudomány révén gyorsan bővül. Alapvetően nagyon jól értékeljük az embereket, felmérjük az anyagcsere-egyensúlyhiány fizikai és érzelmi okait, és minden beteget megtanítunk étkezésre, mozgásra, testtartásuk korrigálására és a stressz kezelésére. Ez a „DrBălănică módszer” négy oszlopa.
100 ember közül csak 2-nek sikerül fenntartania az eredményeket 2 évvel a fogyás után
Nem tudom felosztani kövérre és vékonyra az embereket, de minden bizonnyal egy túlsúlyos embernek nagy esélye van krónikus betegségre: cukorbetegségre, magas vérnyomásra, reflux betegségre, érrendszeri megbetegedésekre, sőt rákra is.
A világon egyetlen étrend sem működik hosszú távon, a statisztikák azt mutatják, hogy 100 emberből csak 2-nek sikerül 2 év alatt eredményeket fenntartania. Egyetlen beteg sem, aki életmódját és egészségtelen szokásait megváltoztatta a Dr.Bălănică módszer segítségével, nem hízott meg, mert megtanulta, hogyan lehet egész évben egészséges életet élni, függetlenül attól, hogy ünnepeken vagy más eseményeken mentek keresztül, mert az egyes programok testreszabva.
Étrend-kiegészítők a fogyáshoz - mennyi a mítosz és mennyi igazság?
Nem biztatom az ilyen kiegészítők fogyasztását, de nehéz őket megállítani. Ez egyszerű és praktikus megoldás, és egyszerű megoldásokat akarunk. Fáj a fejünk, vessünk egy pontot, nem próbáljuk megtalálni az okát, és kijavítjuk. Így van ez a fogyással is. Időbe telik, és nincs időnk! Az idő az egyetlen nem megújuló erőforrás, és egyre inkább mással vagyunk elfoglalva, nem csak az egészségünkön.
A testsúlycsökkentő kiegészítők nincsenek személyre szabva, hosszú ideig nem működhetnek, és agresszív módszereket alkalmaznak az anyagcseréhez. Ezek a kiegészítők koffeinszerű stimulánsokon, kivonatokon alapulnak, amelyek hatással vannak a zsírégetésre, energizáló hatásúak, csökkentik az étvágyat és fokozzák az anyagcserét.
Ugyanakkor egyes kiegészítők aminosavakat tartalmaznak, amelyek olyan körülmények között adhatók be, amikor az illető testmozgás az aminosavak beadásához igazodik, és ehhez szakemberre van szükség.
Az étrendi fogyókúrás kiegészítők nem hosszú távú megoldások, és semmiképpen sem személyre szabottak. És még egy dolog, a kiegészítőknek általában természetes forrásokból kell származniuk, és ezt gondosan ellenőriznünk kell. Csak természetes eredetű vitaminokat és ásványi anyagokat tudunk asszimilálni.
Vegetáriánus vagy nyers vegán étrend - biztassa őket?
Mindenben követem az egyensúlyt, és a táplálkozási egyensúly a kulcs. Bármely véglet könnyebben követhető, mint az egyensúly. Egészséges felnőtt lehet vegetáriánus, talán még vegán is, de a növekvő gyermek határozottan nem az. Az ember mindenevő, és minden tápanyagot el tud fogyasztani. Az állati fehérjékben található aminosavak nélkülözhetetlen aminosavak az agy, a hormonok és az immunrendszer fejlődéséhez.
Ugyanakkor a mindenevő étkezésről a vegetáriánus vagy a vegán étlapra történő átállást szakember irányításával kell elvégezni. Gyakran találkozom a gyakorlatban olyan emberekkel, akik híznak vagy cukorbetegségben szenvednek a gyümölcsökben, zöldségekben és az olajokban és a magokban található zsírok felesleges mennyisége miatt. A felesleges szénhidrát vagy növényi eredetű olaj ugyanolyan alkalmatlan, mint a vörös hús feleslege.
És még egy dolog, több mint 100 éve találkoztam egészséges mindenevőkkel, de eddig még nem volt ilyen hosszú életű vegetáriánus vagy vegán.
Hagyományos böjt vagy 5: 2 diéta?
A családomnak van egy olyan életmódja, amelyet azoknak is ajánlok, akik a segítségemet kérik. A legtöbbször szerdán és pénteken böjtölünk, a többit pedig 5 étkezés/nap, 3 hálózati és 2 harapnivaló és sok testmozgás mellett tiszteljük. Minden nap sétálunk és sportolunk. Csak a klinikára gyalogolok, és kb. 14 km-t teszek meg minden nap, este pedig, bármennyire is későn, futok és tornázok a parkban.
Egyébként a megfelelő poszt nagyon egészséges. Sok beteg kér tőlem segítséget az éhomi étkezéshez. A probléma a növényi eredetű zsírok és szénhidrátok, valamint a kevesebb fehérje fogyasztása. A növényi és állati eredetű aminosavak közötti különbség az, hogy az állati eredetű aminosavak tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, míg a növényi eredetű aminosavak nem.
Nem könnyű megtalálni az egyensúlyt a növényi eredetű tápanyagok között, és ezért szükség van szakember segítségére. Egyébként az éhgyomorra a betegek többsége hízik és főleg kövér, és kevesen fogynak alultápláltság miatt. Ne felejtsük el, hogy a böjt mindenekelőtt mentális, lelki állapot, majd táplálékminta.
Olvassa el a többit a következő oldalon
Higgyen a pszichológus-táplálkozási szakember partnerségében a súlyproblémákkal küzdő betegek kezelésében?
Természetesen kevesen híznak csak azért, mert esznek, a legtöbben érzelmi egyensúlyhiány miatt híznak. Éppen ezért maximális figyelmet kell fordítani a beteg igényeire és az anyagcsere-egyensúlyhiány okára. A betegeket holisztikusan, azaz fizikailag és érzelmileg kezelem. Az első találkozás, az anamnézis 45-60 percet vesz igénybe, hogy ideje legyen felfedezni az okot, és nem a következményt.
Minden foglalkozásnak van motivációs része, az eredmények motivációján kívül. És amikor szükséges, több pszichológussal dolgozom együtt, a betegek igényeitől függően. Sajnos ez nem fordul elő gyakran, az orvosi cselekménybe való integráció hiánya miatt. Minden beteg számára alkalmazható terápiás csoportokat építünk, mivel több mint 550 szakemberrel dolgozunk együtt, különféle szakterületekről.
Sőt, elhízott voltam, majdnem 200 kg-ot híztam és 8 hónap alatt 100 kg-ot fogytam. Nagyon jól tudom, mit él át az ember, hogy visszanyerje egészségét és anyagcsere-egyensúlyát.
A lúgos víz és a termék körül kialakult egész ipar ugyanolyan előnyös, mint mondják?
Az emberi test pH-ja 7,32, és mechanizmusai tartják ott. Jó főleg lúgos ételeket fogyasztani, például zöldségféléket vagy magot, de ne felejtsük el, hogy itt is az egyensúly a kulcs. Vagyis a savas/lúgos egyensúly, a vizelet, a bőr és a gyomor belseje savas és kell, hogy legyen, különben nem élhetjük túl.
Az oxidációs folyamat folytatódik, és az anyagcsere folyamatok szabad gyököket szabadítanak fel, amelyek nélkül ez nem lehetséges. Az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és jó elsősorban ezeket fogyasztani. Az alkáli víz terápiás víz, és nem használható véletlenszerűen. Lúgos vizet használok a terápiában, de minden emberhez alkalmazkodom.
Vannak olyan csodaszerek a táplálkozásban, mint a zöld tea, a gyömbér, a kurkuma stb., Amelyeket a fogyás csodájaként támogatnak. Igaz vagy találmányok? Van egy ételcsillapító a fogyáshoz?
Nem, nincs csoda, hogy táplálék vagy tápanyag. Az egyensúly és az életmód a kiegyensúlyozott súly kulcsa. Ezért nem könnyű megtalálni a kiegyensúlyozás módját.
A genetikai tesztek hasznosak az étrendben és az egészséges táplálkozási stílus kialakításában?
Igen, főleg az ételintolerancia tesztek. Romániában kaphatók, és én használom őket. Az ár nem alacsony, ezért a betegek csak akkor fordulnak fellebbezéssel, ha ez a teszt alapvető fontosságúvá válik az élelmiszermodell létrehozásában. Ugyanakkor tudományos és személyre szabott módszer a megfelelő ételmodell létrehozására.
Olvassa el a többit a következő oldalon
Távol tarthatja a gyermeket az ócska ételek kísértésétől?
Nem. Apa vagyok és 3 fiúm van. A kíséret és a körülmények arra késztetnek minket, hogy kapcsolatba kerüljünk a gyorsételekkel. A megoldás a gyermekek hozzáférésének és korai oktatásának korlátozásában rejlik. A gyerekek azt eszik, amit látásuk, szaguk és ízük alapján felismernek, és otthon vagy az iskolában kéznél vannak.
Ha a gyermeket meghívják Mac-be egy kolléga születésnapjára, akkor nem tehet róla, hogy elmegy, mert a kolléga sem jön a szülinapjára. De otthon is elfogyaszthatja, csak szocializálódás céljából járhat oda, és korlátozhatja az egészségtelen ételek fogyasztását. Vagyis fél adag burgonya, kevesebb kenyér és több saláta stb.
Bevonjuk a gyerekeket az élelmiszer vásárlásába, és megtanítjuk nekik, hogy melyik egészséges és melyik nem. Ez egy folyamatos folyamat, amely sok türelmet igényel. Az első 7 évben kialakul a zsírsejtek száma, majd kialakítjuk a leendő felnőtt szerkezetét.
Hogyan lehet megkülönböztetni az illetékes táplálkozási szakembert a szélhámostól vagy akár egy csalótól?
Nem könnyű, ma táplálkozási szakembereket találunk minden úton. Mindenekelőtt orvosok, mások pedig táplálkozási tanfolyamot végeztek. Mindannyian a legjobb tudásuk szerint lehetnek hasznosak az emberek számára. A táplálkozás tudomány, nem divat. Azt javaslom, hogy az emberek döntsenek úgy, hogy táplálkozási szakemberrel dolgoznak, miután nagyon alaposan átgondolták és értékelték a módszer alkalmazását.
Ennek a test fiziológiáján és az egyensúlyhiány okán kell alapulnia. Ugyanakkor a 8 hónap alatt 100 kg-ot leadó férfiként szerzett személyes tapasztalataimat és apám tapasztalatait felhasználják a pácienssel való kapcsolatokban. A fizikai mellett mindig van egy érzelmi összetevő. Célom a betegségek megelőzése vagy kezelése. Az elhízott ember minden esélye megvan egy olyan krónikus betegség kialakulására, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a metabolikus X szindróma, a reflux betegség, az érrendszeri betegségek és a rák.
Ugyanakkor a testarányok, azaz az izom-, csont- és zsírarány, valamint a bőr- és ízületkezelés korrigálása mellett figyelembe kell venni azt is, amikor az ember fogyni akar. A legfontosabb egy integratív, holisztikus megközelítés és hosszú távú eredmények, az adagok és a kalóriák mérése nélkül.
Daniela Palade Teodorescu felvételt készített