Dr. Seignalet étrendje a SantiShop alapelvei

Gyulladásos vagy autoimmun betegségekben szenved? Ízületi fájdalmat (osteoarthritis, reuma, csontritkulás), íngyulladást, rendszeres fertőző vagy vírusos rohamokat tapasztal ?
Valószínű, hogy immunrendszere nincs egyensúlyban, terepe savas és gyulladásos, ami általában kéz a kézben jár.
El akarja kerülni a terápiás kémia diktátumát és a vele járó mellékhatásokat? Lehetséges !

Valójában számos természetes termék létezik „gyulladáscsökkentő” erényekkel: kurkuma, zöld ajkú kagylókból kivont olaj, Krillből származó omega-3 vagy hal, MSM (metil-szulfonil-metán) vagy akár alapú termékek. Illóolajok. vagy Harpagophytum.

E sok étrend-kiegészítő mellett van egy nagyon hatékony módja a hangmagasság korrekciójának: a diéta. Ezen a területen nagyon hatékony étrend az, amelyet Dr. Seignalet fejlesztett ki. Pályafutása során ez az orvos azt javasolta, hogy betegeinek egy nagyon specifikus étrendet kövessenek, amelynek köszönhetően kivételes javulást, sőt esetenként nagyon súlyos és rokkantságot okozó betegségek, például sclerosis multiplex, reumás ízületi gyulladás stb.

Ez az "eredeti típusú", "ős" vagy "hipotoxikus" étrend nagyon hatékony autoimmun vagy úgynevezett "civilizációs" betegségek esetén. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is szerepel, mivel kevés veszélyes élelmiszert tartalmaz, és védő élelmiszerekben gazdag.

A főbb alapismeretek a következők:

Új szemek kizárása. Csak az úgynevezett „régi” és teljes kiőrlésű gabonákat szabad tartani: rizst (főleg vadat), hajdina, hajdina és szezámmagot. Ezeket a gabonaféléket nyersen vagy 110 ° C alatti hőmérsékleten kell főzni.
A tehéntej és származékai teljes kizárása vaj, sajt, tejszín, fagylalt, joghurt. Seignalet orvos más állattejeket is betiltott (kecske, juh, kanca stb.)
Növényi tej felvétele: mandula, rizs, gesztenye, mogyoró ... amelyek jó alternatívák.
Nyers hús fogyasztása. Undorodás esetén elviseli a könnyű rövid főzést. A választott húsoknak kifogástalan minőségűeknek kell lenniük, megbízható kereskedőtől vásárolva. Ha nem bio húst választ, akkor inkább a sovány húsokat részesítse előnyben. És jobb elkerülni a baromfit, a nyulat, a vadat és a nyers belsőségeket.
A felvágottak engedélyezése amíg nyersek: nyers sonka, nyers kolbász, nyers kolbász stb.
Nyers tojás használata. Amint megfő, ártalmassá válik. Nyilvánvaló, hogy biotojásokat kell szereznie. A fehér, csak albuminból képződött fehér eldobható, míg a sárga lenyelik. Azok számára, akik nem akarnak nyers tojást enni, alacsony hőmérsékleten héjában főzhetők.
A nyers hal integrálása. Főtt, a hal kevésbé félelmetes, mint a hús, de előnyei és tulajdonságai sokkal jobbak maradnak, ha nyersen, olívaolajban vagy citromban pácolva fogyasztják.
Egyél nyers rákféléket, puhatestűeket és kagylókat.
A zöldségfélék nyers zöldségek formájában ajánlottak: spárga, articsóka, padlizsán, répa, gomba, káposzta, édeskömény, spenót, zöldbab, fehérrépa, póréhagyma, burgonya, sós, sárgarépa, zeller, uborka, vízitorma, endívia, báránysaláta, bors, retek, zöld saláták és mások, paradicsom és egzotikus zöldségek. Ha túl nehéz enni nyersen, megpárolhatók vagy elfojthatók.
Hüvelyesek és hüvelyesek (borsó, fehér vagy vörös bab, lencse, csicseriborsó, széles bab, quinoa stb.) megengedett gőzölés vagy párolás után. A főzés elősegíti a 12 órás áztatást.
Minden organikus eredetű gyümölcs ajánlott nagy mennyiségben, akár egzotikus, akár más módon.
A szárított gyümölcs szintén engedélyezettek, de mindig nyersek: datolya, füge, mandula, földimogyoró, mogyoró, dió, olíva ...
Más természetes ételeket szívesen fogadunk: méz, pollenek, csírázott ős gabonafélék vagy csírázott hüvelyesek magjai.
Jó olajoknagy mennyiségben kell fogyasztani. A minőségi olajat a következő betűk jellemzik: HVPPF, ami azt jelenti: Virgin első hidegen sajtolt olaj.
Fűszerek és gyógynövények mind engedélyezettek (bors, ecet, citrom, hagyma, fokhagyma, mustár, petrezselyem, kapribogyó, savanyúság, curry), valamint aromás növények. Előnyös só a teljes minőségű tengeri só vagy a kitozán alapú só, de mindig ésszerű mennyiségben.
Az italok: teljes kizárás a fehér cukorban és foszforsavban gazdag ipari italokról, egy erős demineralizátorról (kakaó, üdítők, kereskedelmi gyümölcslevek), valamint a gabonafélének tekintett sörről.
Ajánlások: friss „házi” gyümölcs- és zöldséglé és gyógyteák. A kávét és a teát elfogadható mennyiségben tolerálják. A cikóriát javasoljuk. A sör kivételével alkoholos italok mérsékelt adagokban megengedettek.
Nagy mennyiségben nélkülözhetetlené: minőségi víz, vagyis nagyon kevéssé mineralizált, a szennyvíz elvezetésére.