Dukan kóser recept # 4 könnyű sajttorta (2. fázis PL) - Sütemények és finomságok

Kóser Dukan 4. recept: Könnyű sajttorta (2. fázis PL)

Ez a fehér sajttorta észrevehetően rosszabb, mint a klasszikus receptek, amelyek cukrot és lisztet vagy instant pudingot tartalmaznak, de elég tisztességes egy diétás recepthez, bár az állaga nem elég habos.
Csak akkor tanácsolom, hogy ezt tegye meg, ha diétás időszakában valóban kedve van édes süteményt enni.
Másrészről elengedhetetlen, hogy a tojásfehérjét nagyon szilárd hóra verjük, különben meglehetősen kemény felső kéregű, pelyhes állagú süteményt kapunk.
Ez a recept nem használható az 1. fázisban (PP), mivel tolerált kukoricalisztet tartalmaz.
További Dukan édes recepteket itt talál: kattintson

Nagyon gyorsan abbahagytam ezt a diétát, amely számomra kiegyensúlyozatlannak és veszélyesnek tűnik: kattintson

Hozzávalók (25 cm átmérőjű rugós formájú serpenyőhöz)

- 1 kg túró 0% zsírtartalmú, jól lecsepegtetett
- 5 nagy tojás
- 5 szint kanál kukoricaliszt
- 6 evőkanál porított édesítőszer sütéshez
- 4 rúd vanília csokoládé
- 1 vaníliarúd vagy 2 teáskanál vanília kivonat
- citromhéj

Termelés

A túrót lecsepegtetjük úgy, hogy 2 órán át egy szűrőedénybe tesszük, és a ruhát megszorítjuk, hogy a lehető legtöbb folyadékot kinyerjük.
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
A tojásfehérjét keményre verjük.
Egy tálban habverővel verjük fel az összes többi hozzávalót, és kaparjuk át rajta a vanília hüvelyt, miután hosszában kettévágtuk. Jól összekeverjük, hogy homogén krémet kapjunk

---