Ecetes cékla és retek frissen főzve
Sajnáljuk, az Internet Explorer elavult verziójával böngészik!
Azon technikai funkciók miatt, amelyek egyébként nem lennének lehetségesek, webhelyünket az IE 9 és újabb verzióira optimalizáltuk. Frissítheti böngészőjét, vagy használhat másik aktuális böngészőt.
Forródrótunk bármilyen kérdés megválaszolására rendelkezésre áll
0800 828 700 elérhető.
Üdvözlettel,
A FRISS FÕZTETT csapata
Iratkozzon fel most INGYENES és biztosítsa magát sok online előny!
| Az áruk összértéke (áfával együtt) | > |
| Különbség a minimális rendelési értéknél | > |
| Kézbesítési költség | > |
| Szolgáltatási díjak | > |
| Szállítási díjak Szolgáltatási díjak | > |
keresés
Az oldal tartalma
Hozzávalók 500 ml-es pohárhoz
- 1 kg répa
- 400 g sör retek
- 2 sárga hagyma
- 200 g kristálycukor
- 300 ml almaecet
- 2 evőkanál mustármag
- 3 babérlevél
- só
Addig hagyja 3 üveg (egyenként 500 ml) és fedelét 10 percig vízzel lefedett serpenyőben párolni. A nyílással lefelé engedje le egy tiszta konyharuhára.
Melegítse fel a sütőt 100 ° C-ra (felső/alsó hő). Tisztítsa meg a retket, alaposan mossa le, dörzsölje szárazra és hámozza meg. A vastagabb részeket felezzük hosszában. Kb. 3 mm vastag szeletekre vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony karikákra. Forraljon fel 700 ml vizet 2 teáskanál sóval, ecettel, mustármaggal és babérlevéllel egy nagy lábasban. Hozzáadjuk a retket és a hagymát, felforraljuk és kb. 10 percig pároljuk.
Hámozzuk meg a céklát és vágjuk kb. 2 cm vastag ékekre. Adjuk az edénybe a többi zöldséggel, és rövid ideig forraljuk fel. Szétoszlatva az üvegeket, azonnal zárja le őket.
Csúsztasson egy mély tepsit a legalacsonyabb sín csövébe. Helyezze a poharakat a tetejére, és öntsön annyi forró vizet a tálcába, hogy a poharak körülbelül 1 cm magasan legyenek a vízben. Csökkentse kb. 60 percig. Kapcsolja ki a csövet, és hagyja kihűlni a szemüveget. A zöldségeket hűvös és sötét helyen tárolva körülbelül 1 évig eltartható.