Édes alternatívák, méz cukor vigo helyett
Nyilatkozat a közösségi média beépülő modulok használatához való hozzájárulásról
Közösségi média beépülő modulokat biztosítunk Önnek a különböző vállalatok által kínált közösségi média szolgáltatások használatához. Ezeket két kattintással integrálják az AOK online ajánlataiba.
Maga az AOK nem gyűjt semmilyen személyes adatot vagy információt a közösségi média plug-inek segítségével történő felhasználásáról.
Ezek a beépülő modulok azonban felhasználhatók adatok, köztük személyes adatok elküldésére az Egyesült Államok szolgáltatóihoz, és szükség esetén felhasználásra is. Az itt alkalmazott eljárás biztosítja, hogy kezdetben semmilyen személyes adat ne kerüljön továbbításra az egyes közösségi média plug-inek szolgáltatóinak, amikor Ön online ajánlatunkat használja. Csak akkor, ha rákattint a közösségi média egyik beépülő moduljára, továbbíthatják az adatokat a szolgáltatóknak, és menthetik vagy feldolgozhatják őket.
- 1 Édes alternatívák: cukor helyett méz?
- 2 mesterséges édesítőszer
- Leleplez 3 cukorcsapdát
Minden német átlagosan 115 gramm cukrot fogyaszt naponta. Ez 38 cukorkockának felel meg. De valóban egészségesebben élsz olyan természetes alternatívákkal, mint a méz? A vigo Online eljut az ételeink édességének mélypontjáig.
"Barna cukor"
A "barna cukor" a nyerscukor, a nyers nádcukor, az egész nádcukor, a barna cukor, a farin és a barna szaloncukor gyűjtőneve. A nádcukor és a barna cukor ugyanolyan károsak a fogakra, és éppen annyi kalóriát tartalmaznak, mint a fehér finomított cukor (asztali cukor). Az egyetlen különbség a tisztítási folyamatban van. Cukorrépa-szirup vagy cukornád maradványait tartalmazzák, ezért a jellegzetes karamell íz és szín. Az ásványi anyagokat és vitaminokat olyan kis mennyiségben találják meg, hogy nem számítanak.
Fruktóz
A név megtévesztő: az üzletekben kapható fruktóz nem gyümölcsökből készül, hanem leginkább kukoricakeményítőből vagy burgonyakeményítőből. Annyi kalória van benne, mint az asztali cukor, így nem egészségesebb. A fruktóz még többek között áll is. a vér lipidszintjének emelésével gyaníthatóan, és túlzott fogyasztása esetén gyakran bélproblémákat okoz. Ráadásul, mint minden könnyen elérhető cukor, ez sem vezet jóllakottság érzéséhez. Tehát fennáll annak a veszélye, hogy túl sokat fogyasztanak belőle. A fruktóz egy úgynevezett cukorhelyettesítő, amelyet például ételek és italok édesítésére használnak.
édesem
A méz 80 százalékos cukorból (gyümölcs- és szőlőcukor) és vízből áll - annyi kalóriát tartalmaz, mint az asztali cukor. Tudományosan nem bizonyított, hogy a mézben lévő enzimek, ásványi anyagok és vitaminok pozitív hatással vannak-e a fogyasztó egészségére. Ízében nagyon intenzív, így édesítéséhez még kis mennyiség is elegendő. Sajnos a méz annyira ragacsos, hogy még a szokásos cukornál is károsabb a fogaira, ha utána nem mossa meg a fogát.
Szörpök és sűrített gyümölcslevek
Az almából, körtéből vagy agávéból készült sűrített édes gyümölcslevek magas természetes fruktóztartalommal rendelkeznek, ezért természetesen édesek, mint az asztali cukor. Sok sűrű gyümölcslé és szirup (például cukorrépa vagy juharszirup) ásványi anyagokat tartalmaz, de csak nagyon kis mennyiségben.
Következtetés: Egy kis (több) édes dolog a legjobb alternatíva.
Közelebbről vizsgálva kiderül, hogy az alternatív édességváltozatok alig különböznek a háztartási cukortól, ha ezt természetes termékekből, például cukornádból vagy cukorrépából nyerték. Például a gyümölcsökből és gyümölcslevekből készült cukorkoncentrátumok nem egészségesebbek, de ugyanolyan károsak a fogakra és ugyanolyan kockázatosak, mint a háztartási cukor. Ha valami jót akarsz tenni a tested számára, akkor általában kevesebb édes dolgot kell enned.