Édes és gluténmentes karácsony Dr. Scharral - Receptkönyv - PDF dokumentum
Dokumentumok
A Dr. Schar! -Szal folytatott Egészséges és gluténmentes főzés kampány sikere után úgy döntöttünk, hogy a Gourmandelle.com-szal ismét összegyűjtjük a tehetséges bloggerek csodálatos bandáját, hogy ízletes gluténmentes desszerteket főzzenek! És mi lenne a jobb idő, mint a karácsony? Tehát a kampány témája az ünnepi karácsonyi desszertek, természetesen gluténmentes! Ezzel a kampánnyal meg akarjuk mutatni, hogy minden klasszikus, gluténmentes liszttel készített desszert éppúgy elkészíthető gluténmentes Schar lisztekkel. Glutén nélkül főzni egyáltalán nem nehéz! Ezenkívül megmutatjuk, hogyan használhat különféle gluténmentes kekszeket gyors és vonzó desszertek készítéséhez! Ezért hívtuk segítségül a csodálatos bloggereket, akik elkészítik a legszebb és legfinomabb ünnepi karácsonyi desszerteket.
Reméljük, hogy az ebben a kampányban résztvevő receptek inspirálnak és bátorságot adnak Önnek, hogy otthon tesztelje őket, és ezáltal meglepje szeretteit!:)
Sőt, a Schar nemzetközi kampányt indított a gluténmentes desszertek népszerűsítésére. Tekintse meg a hashtaget a Facebook-on:
A kampányra december 1-25 között került sor, a bírálatra december 26-án került sor.
1. díj: Food Design 2. díj: Élvezze a desszertet
3. díj: Olvasmányok és ízek
1. díj videó: Könnyű főzés 2. díj videó: Vidám lemez
Köszönjük a verseny minden résztvevőjének! Ebben a könyvben megtekintheti a versenyre beírt összes receptet, részletekkel együtt
Üdvözlettel: Schar Romania Team
Food Design 6Otthoni puding körtével és földimogyoróval 7Gluténmentes muffin tejszínnel és gyümölccsel
Élvezze a Desszert 11 süteményt málnás mousse-val, rózsavízzel és kókuszdióval 12
Olvasmányok és ízek 17Gluténmentes torta dióval és mákkal 18Gluténmentes sütemények kókuszreszelékkel és áfonyával
Könnyű főzés 22Gluténmentes keksz- és gyümölcstorták 23Gluténmentes mázas karácsonyi Madeleines 24Gluténmentes karácsonyi sajttorták 25Gluténmentes mázas karácsonyi sütik 26
Tányéros ételek 27 Narancskrém és csokoládé torta 28 Cupcakes ananász és vaníliás krémmel 29 Virágos torta 30
Gluténmentes sütemény mentával és mascarponéval 34 Torta sárgarépával, dióval és kókuszdióval 35
Macskakonyha 36 Gluténmentes sütemény ünnepi ízzel és jir maggal 37 Mini ünnepi gluténmentes kekszes sütemény 38
My Blueberries Night Cake 41 Gluténmentes csokoládétorta pisztáciával és bogyókkal 40
Videorecept 42 Gluténmentes mézeskalács sütik 43 Torta narancsos, joghurtos és banános habbal és csokoládé jegesedéssel 44
Gluténmentes csokoládé 47 TV recept 46
Karamellizált ananász sajttorta 49 Isabela Cuisine 48
A FoodDain kulináris blog, az Food Design egy fiatal, 2013 szeptemberében indítottam el. A kulináris blogger lét nem feltétlenül szükséges szakképzettség, az Ön szakmájától függően. Építész vagyok, és szinte véletlenül fedeztem fel, hogy milyen gyengéd ételkészítményekből gyönyörű képeket készíteni, és milyen kellemes karmesternek lenni az íz szimfóniájában. Egyelőre nagy szenvedélyt fektetek amatőrként, mert a munkahelyem nem fog megváltozni ebben az életben.
A nap egyre rövidebb számomra, szeretnék, ha tárgyalhatnék Istennel az idő meghosszabbításáról, hogy szilárd ismereteket gyűjthessek a gasztronómiában, nagyobb szakmaisággal regisztráljam a cikkeket. Eddig senki nem jelezte, hogy bármilyen monumentális bakit vétettem volna d.p.d.v. kulináris, a cél egyelőre a klasszikus dilemma megoldásával kapcsolatos ötletekkel történő hibaelhárítás: de mit tehetek ma?.
Szeretem a kulináris fotózást, ami arra kért, hogy a legtöbb felvétel olyan étel legyen, amelynek nincs különösebb formatervezése, a lemezezésről beszélek. Ezt a blogot az eszemmel szem előtt tartva indítottam, de ez egy szép történet lett, amibe beleszerettem. Néhányuknak néha van ideje olvasni:), szeretem azt gondolni, hogy hasznos nekik.
Köszönöm, hogy meglátogatott engem a blogon, megtisztelő számomra a pozitív visszajelzések, amelyeket nekem adott.
A lezárult versenytől függetlenül továbbra is a Dr. Schartól tesztelésre kapott termékeket használom, az idén készített karácsonyi édességek gluténmentesek voltak. Mondtam és megismétlem, hogy nem létezik
semmi árnyéka semmi különlegesnek ízlés szerint.
A legutóbbi kampányban talán éreztem egy kis különbséget a fehér kenyérben, de semmi kellemetlen az, hogy amikor megváltoztatja a kenyér palettáját, amelyet egy életen át megszokott. Még mindig bolyhos és kellemes, a családomban van férfi-
mint bármi negatív kommentálása nélkül.
Ezért nagyon jó minőségűnek találom a termékeket, és eddig semmi hiányt nem váltottam ki belőlük.