Édes kolbász a séf olanától

más néven édes fekete puding vagy hideg kutya - orosz recept omlós kekszekkel

összetevők

400 g	Keksz (vajas keksz)
200 g	Dió
200 g	vaj
100 g	cukor
3 evőkanál	Kakaópor (kakaó sütés)
100 ml	tej

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Apróra vágjuk a diót. Az omlós kekszet is aprítsuk fel és adjuk hozzá a dióhoz.

Keverje össze a cukrot a sütőkakaóval. Adjuk hozzá a tejet, és forraljuk fel. Adjunk hozzá vajat és főzzük, amíg teljesen meg nem olvad. A keveréket hozzáadjuk a kekszekhez és a dióhoz, és jól összekeverjük.

Töltse fel a masszát élelmiszer-fóliába, mint egy kolbászt, és csomagolja be úgy, hogy a kolbász kissé stabil legyen. Hűtsük kb. 2 órán át.

Fogyasztás előtt "kolbász" szeletekre vágjuk.

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Helló, Olana, csak a "hideg pofa" kifejezésre kerestem, és megtaláltam a receptedet. Alig várom, hogy a nagy kolbász kihűljön. A fazék maradványai olyan finomak voltak. Sokkal jobb, mint Palminnál. Amúgy vajrajongó vagyok! Tej helyett tejszínt is vettem. Köszönöm ezt és * * * * * csillagokat !

finom! de tárolható-e?

Csodálatosan lefagyaszthatja, majd szükség esetén előveheti:) Így csináljuk mindig

2 napja szinte pontosan megismételték, dió helyett csak kesudiót használtak. Tökéletes! Nagyon jól fogadták. Újra elkészül!

Szerintem ez a recept félelmetes, ízletes, könnyen elkészíthető és gyorsan elkészíthető. Bárhová megyek, mindenki tőlem szeretné a receptet!

Helló Ez a recept nagyon jó! A diót azonban kihagytam, és több sütit használtam (de ha túl sok süti volt, akkor még több folyadékot kellett főznöm, hogy az összes sütit felhasználjam). De hihetetlenül finom íze volt, és gyorsan megették. Képet is feltöltöttem róla

Hello Olana Köszönöm a receptet! Most biztosan mindig lesz egy fekete pudingom a hűtőben. Finom. Kép feltöltve. LG Leomig

Régóta ismerem a receptet, és anyukám mindig elkészítette, amikor fiatalabbak voltunk. Csak néhány módosítással. A kolbászt szokta fagyasztani, és csak vajból készítette, ha nem tévedek. De azt hiszem, ennek is íze lesz. Holnap is megteszem.

Helló, ha még régen nem ettem volna ilyet, soha nem gondoltam volna, hogy megcsinálom. Valójában kár, hogy az emberek nem mernek itt lefutni. Mivel alig hiszed el, de kérlek, próbáld ki, hihetetlenül finom íze van; A Diót is kivezethetjük. Garantáltan újra és újra a hűtőben tartom a kolbászt. Na igen . most nem voltam egészen biztos benne, de hagytam, hogy a még meleg folyadék rövid ideig lehűljön, majd rátettem a kekszet. Eredmény SUPER.

hello olana, jó ötlet mindent felaprítani, majd feltekerni. Az egymásra rétegződés hosszú időt vesz igénybe. Köszönöm! LG Lastrami

---