Édes támadások Mi a teendő, ha vágyakoznak FIT FOR FUN

Ki nem tudja ezt? Egy kiadós étkezés után eljön a csokoládé iránti vágy. Tele vagyunk, de mégis meg kell találni a barna kísértés egy darabját.

teendő

Mi áll az édes finomságok rettegett vágya mögött? Az alacsony szénhidráttartalmú támogatók szerint a könnyen hozzáférhető szénhidrátok fogyasztása után (mint sok édességben megtalálható) a vércukorszint gyorsan emelkedik. Ez az inzulin fokozott felszabadulását okozza. Ennek következtében a vércukorszint hirtelen csökken. Az eredmény: hipoglikémia és új édesség utáni vágy. Hauner professzor: „Egészséges embereknél a hipoglikémiát finoman beállított hormonális szabályozó áramkörök akadályozzák meg. Az éhség nem a cukorból fakad, hanem egyszerűen azért, mert az édes ételek gyakran nem töltik fel sokáig - mégpedig csak fél órától egy óráig. ".

Élvezetes nassolás

Még a klasszikus édességéhséget is, amelyre még a „szénhidrát utáni vágy” kifejezés is utal, nem olyan könnyű megmagyarázni a vércukorszint ingadozásával. "Az okok meglehetősen tisztázatlanok" - mondja Volker Pudel göttingeni táplálkozási pszichológus. Másrészt biztos, hogy a szénhidrátok jólétet teremtenek, ha az ember egyre gyakrabban és ellenőrizhetetlenebben éri el az édes és energikus lelki vigasztalókat. Mit kell tenni? "Aki teljesen megtiltja magának az édes dolgokat, növeli az éhségét az édes dolgok iránt e szigorú magatartási ellenőrzés révén" - mondja Pudel professzor. Jobb és fenntarthatóbb: tiszta lelkiismerettel és élvezetesen rágcsáljon, majd lazítson.

Fogak veszélyben?

Mindannyian tudjuk, hogy mennek a dolgok: ha az édesség, a rágógumi vagy a csokoládé folyamatosan tapad a fogakra, az elősegíti a fogszuvasodást. A folyamatosan a fogak körül mossa a cukros italok hatására a szájüregi baktériumok savakká bontják a cukrot, amelyek aztán megtámadják a fogakat. De a cukor sem hibás ebben: minél rosszabb a fogápolás, az általános étrend vagy a fogkeményítő fluoriddal való ellátás, annál sérülékenyebbek keserűjeink. Tehát, ha nem akarja megtenni a foggyilkosok nélkül, időnként váltson át édesítőszerekkel és cukorpótlókkal édesített italokra vagy cukorkákra - és ha lehetséges, ragacsos édességek fogyasztása után azonnal adjon hozzá egy extra tisztító réteget.