Édesített sűrített tej keksz - recept receptek a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 8 fő számára:

• 80 g lágy vaj
• 50 g barna cukor
• 150 g édesített sűrített tej
• 250 g Liszt
• 0,5 tasak sütőpor
• 2 evőkanál. 1 teáskanál mák
• 1 csipet só
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Egy tálban dolgozzuk a vajat a barna cukorral és a sóval, majd fokozatosan tegyük bele az édesített sűrített tejet.
2. Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport, adjuk hozzá a tálba, majd gyorsan keverjük össze, hogy puha tészta legyen.
3. Alakítsunk homogén, kb. 5 cm átmérőjű kolbászká. Tekerje be élelmiszer-filmbe, és tegye a hűtőbe, hogy 30 percig megszilárduljon.
4. Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra (th. 5/6). Távolítsa el a fóliát, majd széles pengéjű késsel vágja le a tésztát körülbelül 1 cm vastag korongokra. Helyezze őket 2 sütőpapírral bélelt tepsire. Megszórjuk mákkal.
5. 10 percig sütjük: a sütiknek enyhén meg kell barnulniuk. Hagyja 5 percig kihűlni a sütőből, majd óvatosan húzza le a tepsit és tegye félre egy légmentesen lezárt dobozban, amíg készen áll.

---