Édesített sűrített tej maradék újrahasznosítási fórum

sűrített

Tag 2003.10.09
418 hozzászólás (ø0.07/nap)

Sziasztok srácok

Nemrég vettem egy doboz fenti tejet. Most szinte minden megmaradt, mivel csak pár kanálra volt szükségem. Van valakinek receptje erre az összetevőre? Vagy valaki tudja, hol találok rá itt recepteket? Nem tudom, melyik szót kell beírni a keresési funkcióba.

Tag 2002. január 17-től
5 671 hozzászólás (ø0.82/nap)

rengeteg receptgyűjtemény van. HTML és Cuecard formátumban.

Vannak tejeslány receptek is

Letöltheti.

Tag 2002. november 23-tól
2,513 hozzászólás (ø0.38/nap)

valaki ide tette a következő receptet:

Tegnap dobozokban találtam \ "tejeslányt \"; megvannak a \ "piaci vásárlás \". De viszonylag drágának is találja őket.

Megnéztem, mi van benne: a konzervtejnél és a cukornál nem volt más. Szóval azt gondoltam magamban: ezt maga is megteheti - csak: milyen arányban?

Tegnap vettem még két sűrített tejet (10% zsír, egyenként 340 g). Ezt (680 g) 340 g cukorral melegítettem egy lábosban. Adtam hozzá egy csipet sót (a desszertekhez mindig adj egy csipet sót, a sós ételekhez pedig egy csipet cukrot, ezt nagymamám mindig is dicsérte), és hagytam, hogy minden lassan forraljon. Összesen egy teljes óra, alacsony hőmérsékleten, időnként kevergetve.

Az eredmény a legfinomabb karamell, amit valaha ettem! És pontosan olyan íze van, mint a "Moo Moo" cukorkának (talán ismeri őket).