Egészség - 24 óráig tejben elrejtett csodamolekula
Az EPFL kutatói azonosítottak egy különösen csodálatos, a tejben jelenlévő molekulát, amelynek rendkívül jótékony hatása lenne az egészségre, megelőzve többek között az elhízást és a cukorbetegséget.
Feladva: 2012.05.06. 18:35
Jelenleg lehetetlen megmérni ennek a molekulának a koncentrációját a tejben, ezért nem ismert, hogy mennyit kell inni annak megfigyelésére.
Ezt a csodamolekulát nikotinamid-ribozidnak (NR) hívják - jelentette be kedden a Szövetségi Műszaki Iskola (EPFL). És, ellentétben az "unokatestvérével", a nikotinsavval vagy a niacinnal, nincs mellékhatása.
A Johan Auwerx professzor által vezetett EPFL-kutatócsoport a Cell Metabolism folyóiratban kedden megjelent cikkben kísérleti sorozatot ismertetett nikotinamid-riboziddal, egy kevéssé tanulmányozott molekulával, bár már ismert a mitokondriumok, az energiatermelők aktivitására gyakorolt közvetett hatásáról. sejtek.
Az EPFL kutatói egy New York-i egyetem kollégáival dolgoztak együtt. A molekula megszerzése volt az első kihívás. Valóban nehéz szintetizálni. A kutatók ezután in vivo mérték az egereken kifejtett hatásait. Lenyűgözték őket az eredmények, a molekula több területen is jótékony szerepet játszott.
Megakadályozza az elhízást. A nagyon magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó egerek súlya lényegesen kevesebb (60% -kal kevesebb), mint azoknál az egereknél, akik ugyanazt az ételt ették, de nikotamid-ribozidot nem fogyasztottak. Ezenkívül az utóbbi egerek egyike sem mutatta a cukorbetegség jeleit, ellentétben azokkal, akik nem kapták meg a molekulát.
Számos jótékony hatás
Az NR növeli az izomteljesítményt. Azok az egerek, amelyek 10 napos időszakban NR-tartalmú ételeket szedtek, jobban kitartottak, mint mások. Jobb állapotban voltak, amit megerősített az izomrostjaik mikroszkóp alatt történő megfigyelése.