Egészség a; tedd le a filmet - Receptjeim és egészségügyi tippjeim
Üdvözöljük a receptjeimben és az egészségügyi tippekben! Ha még új vagy itt, érdemes elolvasnod a könyvet arról, hogy hogyan kell egy kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani az egészség érdekében. Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂
Üdvözöljük a receptjeim és az egészségügyi tippjeim között! Mivel nem ez az első alkalom itt, érdemes elolvasnia a könyvemet, amely elmagyarázza, hogyan kell egy kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani az egészség érdekében. Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂
Megígértem neked, itt van, amit elvettem ebből a dokumentumfilmből " egészség a tányéron ”.
Ez a film 2 tanár látomásán keresztül mutatja be nekünk, hogy az étel milyen hatással van egészségünkre. Dr. Colin Campbell, a Cornell Egyetem táplálkozási biokémikusa és Dr. Caldwell Esselstyn, a híres Clevelandi Klinika híres volt sebésze egyaránt tenyésztő családokból származnak, és szakmai karrierjük során rájöttek, hogy az étrend sokat változott. A bolygó többsége számára hozzáférhetőbbé vált, de paradox módon kevésbé jó. Ma étrendünk kiegyensúlyozatlan és alkalmatlan mozgásszegényebb életünkhöz, mint a nagyszüleinké. Ez egy paradoxon, több ételhez jutunk hozzá, de kevesebbre van szükségünk! Nagy a kísértés! Ennek a megfigyelésnek tisztában kell lennie. Ebben a dokumentum-összefoglalóban megtalálható néhány tudományos tanulmányon alapuló ábra, amely az egészet szemlélteti! Essünk neki !
PS: ez a dokumentumfilm amerikai, és a számok ezért részben az amerikai társadalomra vonatkoznak; de lassan, de biztosan odaérünk Európába! Még lehet idő ennek a jelenségnek a megfékezésére! Egyébként a dokumentumfilm 2013-ból való, úgy vélem, hogy a statisztikák ettől az időponttól származnak. Dőlt betűvel megadva Franciaország számára azokat a számokat, amelyeket kutatásom során találtam.
Első adatok:
Az amerikaiak 40% -a elhízott (2015-ben a francia felnőttek 17% -a volt elhízott)
5 gyermekből 1-et érint ez a jelenség (2015-ben a francia gyermekek 4% -át érinti)
Elhízásról és nem túlsúlyról beszélünk, itt van egy BMI számítási táblázat, amely lehetővé teszi a különbség megértését: BMI = Súly/Magasság². A túlsúlyos adatok sokkal aggasztóbbak, mivel a férfiak 54% -át, a nők 44% -át, a fiúk 16% -át és a lányok (6-17 éves) 18% -át érintik.
kóros vagy hatalmas elhízás
Az USA-ban, percenként valaki szívrohamban meghal és naponta 1500 rákos haláleset fordul elő.
Legtöbb ember, cukor, kávé vagy energiaitalok fogyasztásával küzd a fáradtság ellen.
A kutatók száma, akik szerint a megoldás egyszerű és radikális, folyamatosan növekszik. Ez a megoldás egy feldolgozatlan zöldségfogyasztáson alapuló étrend. Az állati termékek és az ipari élelmiszerek fogyasztásának megszüntetésével és csökkentésével, csökkenthetünk vagy akár gyógyíthatunk bizonyos betegségeket.
Egyéb adatok:
Az 1950-es években növekedett az élet és az élelem üteme; Ez az aranykora a hajtásnak, a külvárosokban felbukkanó szupermarketeknek, hamburgereknek és a készételek megjelenésének. Mindez állítólag megkönnyíti az életünket. !
Abban az időben Campbell professzor az állati takarmányok biokémiáját kutatta, hogy javítsa az akkor elengedhetetlennek hitt fehérjék termelését. Úgy gondolják, hogy ez az ételünk lényege, és hogy az egyetlen forrás az állatok. A növényi fehérjék ötlete csak a 19. század végén jelent meg.
Ugyanakkor a Fülöp-szigeteken végzett tanulmány azt mutatja kapcsolat a kazein (állati fehérje) és a májrák között. Ez a fehérje növelné a májrák kockázatát. Gazdaságossági okokból az amerikai kormány, amely ebben az időszakban humanitárius missziót szervez, növényi fehérjéket küld, és megállapítja, hogy táplálkozás szempontjából ugyanolyan hatékonyak, mint az állati fehérjék.
Az 1960-as években Esselstyn professzor megfigyelte a szív- és érrendszeri betegségek növekedését. A koleszterin érintett. Valójában az emberek és állatok által termelt természetes anyag, amely elengedhetetlen a sejtfalak összetételéhez. Az állati termékek fogyasztásával a koleszterin felhalmozódik a vérben.
Ugyanakkor megváltozik az amerikaiak étrendje, egyre több gyorséttermet fogyasztanak, és a rákos halálozás továbbra is növekszik. Az amerikai kormány ezután úgy dönt, hogy kampányt indít a rák elleni küzdelemben.
Ezután Esselstyn professzor megvizsgálta a statisztikákat, és megállapította, hogy az emlőrákos esetek alacsonyabbak voltak Kenyában, mint az Egyesült Államokban. Ugyanez vonatkozik a prosztatarákra is: 1958-ban 18 haláleset Japánban és 1400 haláleset az Egyesült Államokban. A szív- és érrendszeri betegségek kockázata Kínában 12-szer alacsonyabb, mint az Egyesült Államokban, Pápua Új-Guineában pedig csaknem nulla. Kenya, Japán, Kína és Pápua Új-Guinea olyan országok, ahol alacsony az állati takarmány- és tejtermékfogyasztás.