Egészséges áfonyás muffin cukor nélkül - Staupitopia cukormentes

Staupitopia 2020. május 28

egészséges

Lédús, gyümölcsös és hihetetlenül finom: alacsony szénhidráttartalmú áfonyás muffin cukor nélkül

Szeretne egészséges áfonyás muffint sütni cukor és liszt nélkül? Akkor rájön erre a receptre. Az áfonyás muffinok csodálatosan lédúsak, gyümölcsösek és egyszerűen elképesztően finomak. Mivel darabonként csak 3,1 gramm szénhidrát van, mindenki számára megfelelő, aki alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyaszt, vagy étrendjében szeretné csökkenteni a szénhidrátot.

Az áfonyás muffin cukor nélkül változó

A muffin valami szép! Különösen, ha olyan finom lédús és gyümölcsös íze van, mint ezeknek az áfonyás muffinoknak cukor nélkül. Olyan szuper gyorsak, és ha akarod, használhatod ezt a receptet, hogy ne csak néhány finom áfonyás muffint varázsolj a tányérodra, hanem néhány más alacsony szénhidráttartalmú bogyós muffint is.

Ezt a receptet tetszés szerint variálhatja, és áfonya helyett más bogyókat, például málnát, szedret, ribizlit, egreset stb.

Az áfonyás muffinok receptje cukor nélkül

Az egészséges áfonyás muffin cukor nélkül elkészítése nagyon egyszerű. Először a négy száraz összetevőt (kókuszliszt *, őrölt mandula *, porított eritrit * és sütőpor) összekeverjük. Ezután adja hozzá a nedves összetevőket - tojást, krémsajtot és, ha akarja, egy kis vanília kivonatot *. Miután az összes hozzávalót sima tésztává keverte, egyenletesen ossza el a tésztát kilenc muffinpohárban.

Muffin sütéshez most csak muffin szilikon formákat * használok, amelyeket egy muffin tepsibe teszek, majd megtöltöm a tésztával. Így a muffinokat utólag nagyon könnyű eltávolítani a formákból, és nincs gond, hogy a muffinok a papírhoz vagy a muffin tepsihez tapadnak.

A muffinokat ezután 10 percig elősütjük. Csak ezután kerülnek játékba az áfonyák, amelyeket ezután az enyhén előre megsütött muffinokra terítenek és óvatosan benyomják. Így az áfonya sütés közben nem csúszik le teljesen, inkább jobban elterül.
Miután elosztotta az áfonyát a muffinokon, végül 25-30 percig sülnek, és élvezheti őket.

Jó szórakozást a recept!

Tipp: Az e-könyvemben további 60 egyedi, alacsony szénhidráttartalmú sütési és snack-receptet talál, amelyeket gyorsan és egyszerűen megismételhet. Ez egyébként sok szuper finom, alacsony szénhidráttartalmú sütemény receptet is tartalmaz, például alacsony szénhidráttartalmú mandarin tejfölös süteményt, Fekete-erdei süteményt vagy alacsony szénhidráttartalmú morzsás süteményt mákos pudinggal.