Egészséges és egészséges étrend fogyáshoz Egészséges étrend

fogyáshoz
A fogyás egészséges étrendje, amelynek célja a kívánt súly tartós fenntartása, a legmegbízhatóbb az egészséges étrend mellett. A teljes táplálék kifejezést a Német Táplálkozási Társaság (DGE) a teljes élelmiszer kifejezés módosításaként használja. A DGE rövid meghatározása szerint egy élelmiszer akkor tekinthető egészségesnek, ha az összes szükséges tápanyagot elegendő mennyiségben, megfelelő arányban és megfelelő formában tartalmazza. Az étel telítési értékét is figyelembe veszik. A legtöbb táplálkozási szakember véleménye szerint a „helyes arány” azt jelenti: a kalóriabevitel 50-60 százaléka szénhidrátból, 30 százalék zsírból és legfeljebb 20 százalék fehérjéből. A teljes étrend lehet vegetáriánus, de nem feltétlenül.

A jelenlegi étrendi szabályok
teljes táplálkozás

1. Egyél sokoldalúan

2. Rengeteg gabonatermék - és burgonya

A kenyér, tészta, rizs, gabonapehely (lehetőleg teljes kiőrlésű gabona, mert hosszabb ideig töltik meg és több tápanyagot tartalmaznak) és a burgonya alig tartalmaz zsírt, de rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és másodlagos növényi anyagot tartalmaz. Fogyassza ezeket az ételeket a lehető legkevesebb zsírtartalmú összetevőkkel.

3. Zöldségek és gyümölcsök - vegyen be napi 5-öt ...

Kényeztesse magát napi 5 adag zöldséggel és gyümölccsel, a lehető legfrissebb, csak rövid ideig főzve, vagy 1 adag gyümölcslével - ideális esetben minden főétkezéshez és uzsonnaként is: ez rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és másodlagos növényi anyagot (pl. B. karotinoidok, flavonoidok). A legjobb, amit tehet az egészsége érdekében.

Jobb zöldségek, mint gyümölcsök

A gyümölcsben lévő fruktóz zsírossá is tesz - a legfrissebb vizsgálatok eredményei szerint alig van előnyt a normál ipari cukorral szemben. A fogyáshoz ezért zöldséges snackeket ajánlunk. Irányérték: Kb. 400 gramm zöldség naponta, kb. 200 gramm gyümölcs.

4. Naponta tej és tejtermékek; halak hetente egyszer vagy kétszer; Hús, kolbásztermékek és tojás mértékkel.

Ezek az ételek értékes tápanyagokat tartalmaznak, például tejben lévő kalciumot, jódot, szelént és tengeri halakban található omega-3 zsírsavakat. A hús ásványi anyagokat és vitaminokat (B1, B6 és B12) lát el. Nem lehet több, mint heti 300 - 600 g hús és kolbász. Inkább az alacsony zsírtartalmú termékeket, különösen a húst és a tejtermékeket.

5. Alacsony és magas zsírtartalmú ételek

A zsír létfontosságú (esszenciális) zsírsavakat biztosít, és a zsíros ételek zsírban oldódó vitaminokat is tartalmaznak. A zsír különösen gazdag energiában, ezért a túl sok étkezési zsír elhízáshoz vezethet. A túl sok telített zsírsav növeli a dyslipidaemia kockázatát, ami a szív- és érrendszeri betegségek lehetséges következményeivel járhat. Előnyben részesítse a növényi olajokat és zsírokat (pl. Repce- és szójababolajat, valamint az ezekből készült kenhető zsírokat). Vigyázzon a láthatatlan zsírra, amely főleg húskészítményekben, tejtermékekben, péksüteményekben és cukrászdákban, valamint gyorséttermekben és késztermékekben található. Összesen napi 60-80 gramm zsír elegendő.

6. A cukrot és a sót mértékkel

Csak alkalmanként fogyasszon cukrot és különböző típusú cukorral készített ételeket vagy italokat (pl. Glükózszirup). Kreatívan fűszerezzük gyógynövényekkel, fűszerekkel és kevés sóval, de ezt jóddal és fluoriddal. Akkor reggelire meggylekvár lehet.

7. Rengeteg folyadék

Mint fent említettük: a víz feltétlenül létfontosságú. Fogyasszon körülbelül 1,5 liter folyadékot naponta. Előnyben részesítse a vizet - a pezsgőt vagy a pezsgőt - és más alacsony kalóriatartalmú italokat. Az alkoholos italokat csak alkalmanként szabad fogyasztani, és csak kis mennyiségben.

8. Készítsen ízletes és gyengéd

Az adott ételt a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten, a lehető legrövidebb ideig, kevés vízzel és kevés zsírral főzze - ez megőrzi a természetes ízt, védi a tápanyagokat és megakadályozza a káros vegyületek képződését.

9. Szánjon rá időt, élvezze az ételeket

A tudatos étkezés elősegíti a helyes étkezést. A szem is eszik. Szánjon rá időt az evésre. Ez szórakoztató, sokoldalú hozzáférést ösztönöz és elősegíti a jóllakottság érzését.

10. Figyelje a súlyát, és mozogjon tovább

A kiegyensúlyozott étrend, a rengeteg fizikai aktivitás és a sport (napi 30–60 perc) együtt jár. Megfelelő testtömeggel jól fogja érezni magát és elősegíti egészségét.

Összegzés

A DGE tippjei: Az egészséges és ezért egészséges fogyókúrás étrend elsősorban gabonafélékből, burgonyából, hüvelyesekből, zöldségekből és gyümölcsökből áll. Előnyösek a teljes kiőrlésű termékeket tartalmazó receptek. A nyers ételeket különösen értékesnek tartják. Készítsen tervet, pl. Heti tervet. A DGE a szokásos napi három étkezés helyett ötöt javasol. A gyümölcsnek vagy zöldségnek minden étkezés részét kell képeznie. A húst nem szabad minden nap enni, halat hetente egyszer vagy kétszer, kolbászt és tojást csak ritkán. Az előnyös italok az ásványvíz, a hígított gyümölcslevek és a cukrozatlan tea. A tej nem ital, hanem étel. A kávé, a fekete tea és az alkohol nem megfelelő hidratálásnak számít.

Más szavakkal: az egészséges, teljes táplálékkal kevert étrend kiegyensúlyozott és változatos, kalóriatartalmú, összetett szénhidrátokban gazdag, már fehérjében korlátozott és zsíros gazdaságos.

1 ": pagination =" pagination ": callback =" loadData ": options =" ​​paginationOptions ">