Egészséges főzés és cukrász képzés Michel Guérard FERRANDI Paris

cukrász

Leírás

Időtartam

5 nap - 39 óra

A munkamenetek dátuma

érintett nyilvánosság

Program

Célok

  • Készítsen könnyű és ízletes recepteket, tiszteletben tartva az egészséget
  • Tudatosítsa a főzés egészségre gyakorolt ​​hatását
  • Bővítse ismereteit a szezonális termékekről az egészséges menük fejlesztése érdekében egész évben

Tartalom

A dietetika alapjai (3 óra a Főzőtanfolyam alatt) - elméleti workshopok dietetikus vezetésével: