Egészséges főzés és cukrász képzés Michel Guérard FERRANDI Paris

Leírás
Időtartam
5 nap - 39 óra
A munkamenetek dátuma
érintett nyilvánosság
Program
Célok
- Készítsen könnyű és ízletes recepteket, tiszteletben tartva az egészséget
- Tudatosítsa a főzés egészségre gyakorolt hatását
- Bővítse ismereteit a szezonális termékekről az egészséges menük fejlesztése érdekében egész évben
Tartalom
A dietetika alapjai (3 óra a Főzőtanfolyam alatt) - elméleti workshopok dietetikus vezetésével: