Egészséges menük az ünnepek után, térjen vissza az egyensúlyhoz

"Vissza a munkához, a tempó és az éghajlat változása ... A jó hangulat, az energia fenntartása és a stressz elleni küzdelem érdekében a jó étrend igazi érték", hangsúlyozza a Dietetikusok Dietetikusainak Francia Egyesületét (AFDN). A meghosszabbított aperitif-szezon és más ízletes grillek után térjen vissza az ételmérleg dobozba, egészségügyi szakácsaink figyelemmel (www.ma-cuisine-ma-sante.fr).

egészséges

Nincs többlet. "A kiegyensúlyozott étrendnek két összetevője van: mennyiségi és minőségi" - hangsúlyozza Jean-Michel Lecerf professzor, a Pilleur de Lille Intézet munkatársa. „Amíg nincsenek rossz ételek, mindet meg lehet enni. Csak a felesleges káros. "

Három étkezés. A jó szokásokhoz való visszatérés azt is jelenti, hogy nem hagyja ki az étkezéseket. Különösen reggeli, a nap elengedhetetlen időpontja, a programmal: tej, gyümölcs vagy gyümölcslé és lassan felszívódó cukrok, például kenyér és gabonafélék. Ebédre, ha korlátozottak a lehetőségei, próbáljon előző nap hazavinni elkészített ételeket. Ellenkező esetben tudd, hogy egy szendvics - például sonka, sajt, paradicsom - kiegyensúlyozottabb lesz, mint a zacskó chips és az adagolóból származó csokoládé ... Végül vacsorára fogadj könnyedségre, különösen az éjszakai emésztés megkönnyítésére. Ezek az étkezési idők lehetővé teszik a nassolás korlátozását vagy akár megszüntetését is.