Egészséges reggeli receptek a máj - zsírmáj diétához
A reggelit széles körben a nap legfontosabb étkezésének tartják ...
Ez ebben a tekintetben is helyes. A reggeli a nap első étkezése, amelynek sok erőt és energiát kell hoznia a nap megkezdéséhez.
De nem mindig lehet rendesen lakmározni reggelire, és élvezhetjük például a pirítóst sok juharsziruppal, finom palacsintával, gofrit vagy a jó öreg Nutella kenyeret. Ezek az ételek különösen károsak a zsíros májbetegségekre.
Ez nem azt jelenti, hogy reggelinél el kell hagynia az ízletes alapanyagokat, és csak olyan dolgokat kell fogyasztania reggelire, amelyek nem jó ízűek, és amelyeket csak nehezen tud leállni.
A májbarát reggeli igazán finom lehet, ha tudja, mit ehet, és hogyan használja fel a megengedett összetevőket nagyszerű ételek készítéséhez.
"Engedélyezett" ételek reggelire
Ha májbarát étrendet szeretne fogyasztani, akkor ezt ne csak hébe-hóba tegye, hanem naponta és fenntarthatóan - kezdve a reggelivel.
A máj munkájának ösztönzése és a szerv regenerálódásának biztosítása érdekében különösen néhány ételt ajánlunk:
- Zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű müzli
- Alacsony fruktóztartalmú gyümölcsök, például mézharmat dinnye, papaya, citrom, narancs, kivi, ananász, sárgabarack, őszibarack, nektarin, málna, szeder, eper, mandarin és avokádó (igen, az avokádó bogyó, ezért gyümölcs)
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek (joghurt, alacsony zsírtartalmú kvark, túró vagy alacsony zsírtartalmú tej)
- Diófélék, chiasmok, lenmagok és zsályamagok
- Gabonatej, például zabtej vagy rizstej
Amint láthatja: elvileg minden megengedett, amely jó szénhidrátokat tartalmaz (pl. Teljes kiőrlésű termékek), zsírtartalma csökken, és ha lehetséges, nincs iparilag előállított cukor. Még az összetevők listájából is igazán remek reggelit készíthet, beleértve a különféle tápanyagokat.
- Kávé (legfeljebb napi három csésze jó)
- Különböző teák
- Hébe-hóba egy-egy tojás
- Méz és agavé szirup
Visszaesni. A feldolgozott ételek, például sült ételek, mártások és szószok, készételek, valamint limonádék és kólás italok nagy tabut jelentenek. Itt van egy jó példa a zsírmáj táplálkozási tervére ...
A következőkben érdekes ötleteket és recepteket szeretnénk bemutatni ...
Májreggeli természetes teával
A májbarát étrendben a kávé mérsékelt formában megengedett, de reggelire más italokat is használhat, amelyek egy része egész reggeli.
A különféle teák mellett vannak remek turmixok (nyers gyümölcslevek), turmixok vagy tejitalok is, amelyekkel a májbarát étrendhez nagyon jól fűszerezheti a reggelit.
Egy szó előre a teáiról: Gyümölcsteák vagy általában kész keverékekből készült teaitalok nagyon szépek, de nem feltétlenül a legjobb választás a májbarát étrendhez.
Ehelyett: jobb, ha teát főzöl magadnak, akár egész napra. Végül is a víz mellett a teák is a választott italok a zsírmájbetegségek ellensúlyozására.
1) Példa articsóka teára
Ez a tea gyorsan elkészül, kevés összetevőt használ fel, és egész nap ihat (lásd a máj 5 gyógynövényét). Elrakod
- Két articsóka
- A citrom levét és a vizet.
Ezután melegítse fel a vizet, adja hozzá az articsókát, és hagyja főzni, amíg igazán puha nem lesz. Ezután vegye ki az articsókát a vízből, és öntse a vizet egy kancsóba vagy palackba.
Most csak adjon hozzá citromlevet, és igyon egy teát, amelyet nemcsak reggelire, hanem egész nap élvezhet. Egyébként az articsókát nem kell kidobni, használhatjuk például salátában.
2) Példa a bogáncs teára:
- Egy pohár víz (kb. 200 ml)
- 20 gramm teára már csomagolt bogáncs, amelyet az egészséges élelmiszerboltokban kaphat
Csak forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a tejcsípőt. Most csak hagyja, hogy egy kicsit meredjen, és a tejcsípős tea már készen áll!
3) Példa a pitypang teára:
Ez a tea májkímélő étrenddel szolgál igazán reggelire, és egész nap is fogyasztható. Ehhez a teához csak szükséged van
- Egy pohár jó minőségű vizet
- 20 gramm jól szárított pitypang
- 20 gramm citromhéjat egy kezeletlen citromból
Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a pitypangot és a citromhéjat, majd hagyjuk ezt a kombinációt még 15 percig főzni, majd további 10 percig meredeken. Ezután öntsön át mindent egy szitán, hogy csak a tiszta vizet kapja el, és a pitypang teája készen áll a fogyasztásra.
Egyébként: a friss pitypanglevél salátákhoz is ideális.
Májreggeli turmixokkal és turmixokkal
1. A zabból és gyümölcsből készült turmix mindenki számára egészséges és finom - nem utolsósorban azok számára, akik valami jót akarnak tenni a májukért.
- 150 ml zabital vagy zabtej
- 125 gramm málna (frissen vagy fagyasztva), vagy barack vagy 125 gramm dinnye héj nélkül
- Egy evőkanál mandulavaj
- Egy teáskanál méz, agave szirup vagy juharszirup
- Egy csipet fahéj
Most mossa meg a málnát, vagy hagyja megolvadni, ha kijön a fagyasztóból. Az őszibarackos vagy dinnyés rázás esetén kockára vágja a gyümölcsöt, majd egyszerűen tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és mindent jól keverjen össze.
A gyümölcs zab turmix készen áll.
2. Málna és barack saláta turmixhoz van szüksége
- Öt-hat levél egy salátából
- 50 gramm málna
- Barack
- 150 ml vizet
- Egy evőkanál lenmagolaj
Mossa le a gyümölcsöt, a salátát és a gödröt, és aprítsa fel az őszibarackot ...
Ezután tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, vagy egyszerűen botmixerrel pürésítse, amíg minden szépen felaprózódik és krémes állagú lesz. Néhány perc alatt elkészít egy olyan tápláló és nagyon frissítő turmixot, amely nagyon hasznos lesz a májának.
Egyébként adhat egy teáskanál szódabikarbónát egy pohár turmixhoz. A szóda egy régi (és rendkívül olcsó) univerzális, amelynek alapvető hatása van!
Májreggeli zabkásával és müzlivel
Reggelire a finom zabkása gyümölcs vagy zabpehelyből és más teljes kiőrlésű gabonából készült müzli gyümölcsökkel.
Egy finom zabkásaért két embernek szüksége van
- Körülbelül 6 - 8 evőkanál zabpehely
- 350 ml alacsony zsírtartalmú tej vagy alternatívaként zabtej, rizstej vagy más gabonatej
- Egy csipet só (nincs jódozott só! Jobb himalája só)
Ezután forraljon fel mindent egy serpenyőben, folyamatosan kevergetve, hogy semmi se égjen.
Ezután csak annyit kell tennie, hogy hagyja lehűlni a pépet, majd belevág mindenféle gyümölcsöt, például málnát, epret vagy más, a fentiekben már említett gyümölcsöt.
Ha mégis egy kicsit édesebbre vágyna, adhat hozzá egy kis édességet egy evőkanál mézzel vagy agavé sziruppal.
A zabkása készen áll, és egészséges, tele és energikusan kezdi a napot. A maradék zabkását is teheti a hűtőbe, és például desszertként élvezheti ebédre.
A reggeli müzlivel
Ezt külön-külön is összeállíthatja ...
Azonban ne használjon müzlikeveréket a szupermarketből, ezek gyakran csak egészségesek, és sok hozzáadott ipari cukrot tartalmaznak.
Tegye össze például saját müzlijét
- zabpehely,
- Chia mag,
- Napraforgómag,
- Diófélék,
- lenmag,
- Gyümölcsök és
- Néhány méz vagy agave szirup.
Ezután folyékony komponensként használhat alacsony zsírtartalmú tejet vagy gabonatejet, például zabtejet. Ezzel a reggelivel is jól kezdi a napot, és megvédi a máját.
Ban ben Detox - Az új májkúra Összeállítottunk egy természetes útmutatót Önnek arról, hogyan lehet néhány héten belül regenerálni a máját, és ezáltal elérni a legmagasabb erőnlétet és jólétet: