Egészséges táplálék az egészséges szemek számára - Útmutató - Egészség
Minél idősebb leszel, annál rosszabb a szemed. De az életkor csak egy tényező - a látás szempontjából is meghatározó, hogy mennyire egészségesen élünk. Vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag ételekkel megelőzheti a szemproblémákat.
Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó ételek védik a makulát
Ez az étlaphoz tartozik
A brokkoli, a spenót, az avokádó, a lenmagolaj és a tengeri hal különösen magas luteint és zea-xantint, valamint omega-3 zsírsavat tartalmaz. Ha a makula már beteg, akkor a friss étel már nem elegendő. Ezután a szakértők nagy adag luteint, xea-xantint és omega-3 zsírsavakat javasolnak étrend-kiegészítők formájában.
Mely ételek még mindig jóak a szemnek?
- A sárgarépa jó védelmet nyújt, mivel magas a béta-karotin tartalma. Testünk ezt A-vitaminná alakítja. A szemünknek szüksége van rá, hogy folyadékot termeljen, és hogy alkonyatkor láthassuk. Az édesburgonyában, a paprikában, a paradicsomban és a mangóban szintén magas a béta-karotin tartalma.
- A B-vitamin minden idegfolyamatban szükséges, ez a látóidegre is érvényes. Ez azt jelenti, hogy a B-vitamint a teljes átvitel, a látás teljes észlelése és a vizuális benyomások feldolgozása során is elfogyasztják. A B-vitamin legjobb forrása a mag és a mag.
- A C- és E-vitamin antioxidáns hatású, és védi a szemünket a sejtkárosodástól. A legjobb szállítók a bogyók, a citrusfélék, a mogyoró és a mandula.
Ezeket az ételeket nem lehet minden nap fogyasztani, ezért a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy elsősorban a brokkolira, a spenótra, a bogyókra és a halakra összpontosítsanak. A brokkoli és a spenót sok luteint tartalmaz - 100 gramm brokkoli körülbelül 10 milligramm luteint tartalmaz, akár egy kiló sárgarépa.
Tipp: Sok ember számára könnyebb sokat inni, mint elegendő mennyiségű egészséges ételt fogyasztani. Ezért a spenótból és a bogyós gyümölcsökből készült turmix a leggyorsabb módja annak, hogy egyszerre minél több szem egészséget fogyasszunk.