Egészséges táplálkozás és alkohol - hogyan illeszkednek egymáshoz #KDL
Az első gondolatom, amikor ezzel a kérdéssel foglalkoztam, az volt: egyáltalán nem. Miért? Nézzük meg külön a két kulcsszót: Az egészséges étrend kiegyensúlyozott ételeket tartalmaz sok gyümölcs és zöldség, kevés cukor és só, valamint zsír és hús mértékkel.
Kalóriabomba alkohol
Az alkohol viszont úgynevezett "üres" kalóriaként nem látja el a testet energiával, sőt negatív hatással van az egész testre éjszakai vágyakozás zsíros és sós ételeken. Ha ezután szeretünk koktélokat inni, tejszínnel és cukorral tálalva, akkor gyakorlatilag megszegtük az egészséges táplálkozás minden szabályát.
De hogy őszinte legyek: az egészséges étrend néha lehet jobb, néha rosszabb. Például nekem van egy ideig használt egy alkalmazást, amibe beírtam mindent, amit egy nap megeszek és megiszok.
Csak azt szerettem volna látni, hogy valójában hogyan áll össze az étrendem, hány szénhidrátot, fehérjét és például vitamint eszem. Így gyorsan rájöttem, hogy az alkohol elég magas kalóriatartalmú, de nem biztosít fehérjéket vagy rostokat.
Igyál vagy sem?
Ennek eredményeként több olyan helyzet is előfordult, amikor este feladtam az alkoholtartalmú italt annak érdekében, hogy egyek valamit, ami feltölt, majd mégis jól érzem magam a testemben. Természetesen mindig voltak olyan pillanatok, amikor csábító lett volna egy italt fogyasztani a barátaimmal egy esti partin. Az én saját ambíció aztán megakadályozott abban, hogy csináljam. Én is gyakrabban jelentkeztem sofőrként, ezért tartózkodnom kellett az alkoholtól. És ez nekem semmilyen módon nem fájt.
Idővel egyre jobb érzésem támadt arról, hogyan táplálkozom egészségesen, mi a jó a testemnek és mi nem, és egyre kevésbé használtam az alkalmazást. Étkezési viselkedésem egyre kiegyensúlyozottabbá vált, és rájöttem, hogy egyik vagy másik sör is belefér a táplálkozási tervembe. Ugyanakkor magam is rájöttem, hogy előbb-utóbb a luxusételek teljes lemondása vágyakozáshoz vezet, amelyet egy banán nem állíthat meg.
Tehát annak érdekében, hogy eleve ne kerüljek ebbe a helyzetbe, hébe-hóba csokoládéval, hasábburgonyával vagy egy finom koktéllal kedveskedem magamnak. Jól érzem magam, és nem kell nélkülöznöm semmit.
Általában természetesen mindenkinek magának kell tudnia, hogy az alkohol mennyire illik az étrendjébe. Például, ha valaki fogyni akar, akkor az alkoholfogyasztás káros, mivel képes és kiváltja ezeket a veszélyes vágyakat kevés energiát biztosít, sportolni, ami egy mindenre kiterjedő egészséges életmód része.
A második gondolatom inkább az, hogy normális körülmények között az alkohol meglehetősen kompatibilis a kiegyensúlyozott étrenddel, bár itt is természetesen az adag teszi a mérget. Természetesen másnap reggel egy zöld turmix káposztával, spenóttal és chia maggal nem pótolja az előző este teljes alkoholtartalmát. De esténként sört inni néha enyhíteni lehet kiegyensúlyozott étrend szintén nem teljesen. Mindazonáltal mindig szem előtt kell tartani, hogy a „sörhas” kifejezés nem származik sehonnan - eltekintve attól, hogy az ivás mindig kockázatokkal jár.
Hogyan érzi magát az "alkohol és az egészséges táplálkozás" iránt?