Egészséges vásárlás Az első lépés az egészséges táplálkozás felé - FIT FOR FUN
Ha egészségesen szeretne étkezni, akkor a hűtőszekrényben kell lennie néhány egészséges terméknek. Egyébként csak a pizzaszolgálat marad meg. És mint köztudott, semmi egészségeset nem hoz!
Legyünk őszinték: mi van jelenleg a hűtőszekrényben? Szélig tele van friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, finom turmixokkal, tejtermékekkel, friss hússal és sajttal, vagy egy savanyúságos üveg és szárított kenyér hiába küzd az üresség kitöltésével? Ha az utóbbira kell válaszolnia, akkor gyakorlatilag nem táplálkozhat egészségesen. Tehát itt van néhány alapvető szabály a vásárláshoz:
1. Egészséges vásárlás: A lehető legfrissebb
Minél frissebb az étel, annál magasabb a vitamin- és ásványianyag-tartalma. Ezért hetente két-három alkalommal friss ételt kell kapnia. Ügyeljen a szupermarket gyümölcs- és zöldségrészlegére. Ha nem megfelelően kezelt és raktározott, keressen egy másik helyet a vásárláshoz. Ha egyáltalán nem tud vásárolni, igénybe veheti a kézbesítési szolgáltatásokat is. A nagyvárosokban vannak jó organikus kiszállítási szolgáltatások, a híres zöldséges láda vagy olyan innovatív online házhozszállítási szolgáltatások, mint a Hello Fresh vagy a Gyere egyél! Az úgynevezett nulla fokos zónával rendelkező hűtőszekrény sokkal hosszabb ideig tartja frissen a gyümölcsöket, zöldségeket, salátákat és hasonlókat, mint a hagyományos.
2. Egészséges vásárlás: Mindig listával
Ha bevásárlólista nélkül megy ki, akkor általában kétszer annyi van az autóban, mint amennyit ténylegesen tervezett. A szupermarket stratégáinak kifinomult vásárlási impulzusai lehetővé teszik számunkra, hogy egyenesen ellenállhatatlan speciális elhelyezésekre indulhassunk, és olyan cikkekkel ajándékozzunk meg bennünket a legjobb megvilágításban, amelyeket valójában egyáltalán nem is kívántunk. Jobb, mint egy tiszta impulzusos vásárlás: Gondolkodjon el azon, mit szeretne a következő napokban, és ragaszkodjon a bevásárlólistához. Könnyű az ábrán és a pénztárcán!
3. Egészséges vásárlás: Minőség a mennyiség felett
Mi, németek, túl szűkösek vagyunk az élelmiszer-kiadások terén. A franciák és az olaszok természetesen a csúcsminőséget választják az ételek és az élvezet terén. Elsősorban az ételeket szeretnénk megtalálni. Aki csak a csomagolás árát nézi, az elősegíti például a gyári gazdálkodást, az élelmiszer-kereskedelem néhány nagyvállalatra koncentrálódását és a szegénységet a harmadik világ fejlődő országaiban. Az élvezetről és az ízlésről is lemond. Tehát: jobb, ha néhány centet gyakrabban költenek kiváló minőségű, természetes minőségű ételekre. A lényeg az, hogy egészségesebb!