Egészségesek a dátumok (9 dátumtípus; előnyeik)
A dátumok a datolyapálmából származnak, amelyet botanikai terminológiában "Phoenix dactylifera" -nak hívnak, és a tenyércsaládhoz rendelték. Észak-Afrikában a datolya gyümölcs alapvető élelmiszer, mivel a datolya egészséges és tartalmas. Dátumokkal a bőr a pépen ül. Ott olyan lazán ül, hogy könnyedén lehúzhatja. Mivel állítólag a dátumnak sok pozitív hatása van az egészségre, de hízlal is, a dátum végére értünk. Megtudhatja, hogy a dátumok egészségesek-e vagy sem, ha tovább olvas.
A randik egészségesek vagy egészségtelenek?
A dátumok egészségesek. Ezt a gyümölcsöt "sivatagi kenyérnek" is nevezik. 2000 évvel ezelőtt a randevúk hónapokig kísérték a zarándokokat. Jellemzője, hogy magas a szénhidráttartalma és számos tápanyagot tartalmaz. Ennek a gyümölcsnek állítólag sok egészségügyi előnye van.
Mi egészséges a dátumokban ?
A dátumok szuperélelmiszerek, vagyis olyan élelmiszerek, amelyekben magas az értékes tápanyagok mennyisége, amelyek az egészségre kedveznek. A dátumok sok vitamint tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van egy jó immunrendszerhez. Ide tartoznak a B- és C-vitaminok. Ezek a gyümölcsök szintén sok vasat, magnéziumot, káliumot, kalciumot és triptofán aminosavat tartalmaznak. A szárított datolyák is sok rostot tartalmaznak. Ez előnyös az emésztőrendszer egészségének és az alacsony koleszterinszintnek.
A dátumok méregtelenítik a testet
Antioxidánsokat tartalmaznak, és úgy vélik, hogy segítenek csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát. Ezenkívül a táplálkozási szakemberek feltételezik, hogy a dátumok megvédik a szabad gyököket. Ez azt jelenti, hogy a dohányzásból vagy a kipufogógázokból származó toxinok gyorsabban lebomlanak, ha rendszeresen eszik datolyákat.
Az egészséges dátumok segítenek a nőknek?
Azok a nők, akiknek menstruációja van, gyakran vashiányosak ebben az időben. A dátumok sok vasat tartalmaznak, és így kompenzálhatják a meglévő vashiányt. Ha kompenzálja vashiányát, gyakran fittebbnek érzi magát, és nem is olyan gyakran fáradt és lassú.
A datolyák egészséges hatással vannak-e a hajra?
Ha a hajhullást vashiány vagy más tápanyaghiány okozza, akkor nagyon valószínű, hogy a dátumok segítenek javítani a hajhullást. Ha rendszeresen túl sok hajat veszít hosszú időn keresztül, elengedhetetlen, hogy orvoshoz forduljon az ok ellenőrzéséhez.
A datolya egészséges a máj számára?
A dátumokban található antioxidánsok miatt ezek a gyümölcsök valószínűleg segítik a májat a májcirrózisában fellépő toxinok kezelésében.
Egészséges dátumok a szív számára?
A dátumok sok káliumot tartalmaznak, amely valószínűleg nagy szerepet játszik a szív- és érrendszeri megbetegedésekben. Ezenkívül ez a gyümölcs csökkentheti az LDL-koleszterint. A megnövekedett LDL-koleszterinszint magasabb fokú szívrohamok és stroke kockázatához vezet.
Megtisztítja az egészséges datolyákat az artériáktól a törmeléktől?
Az érelmeszesedésben a kalcium lerakódik az érfalakon, ami az artériák szűkületéhez vezet. Ez fokozza a szívroham vagy a stroke kockázatát. Mivel a dátum sok káliumot tartalmaz és állítólag segít az artériák megtisztításában, elképzelhető, hogy ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása pozitív hatással van az artériákra.
Aktív bél dátumai?
Mivel a datolya aminosavakat és rostokat tartalmaz, ezek a gyümölcsök elősegíthetik az emésztést. Ezért ezek jól segítik a székrekedést, a gyomorproblémákat és az emésztést.
A dátumok enyhítik a fájdalmat és a gyulladást?
A datolyák nemcsak egészségesek, hanem állítólag képesek enyhíteni a fájdalmat és a duzzanatot is. Ennek oka a magnéziumtartalom és az antibakteriális hatás. Nem helyettesítik a fájdalomcsillapítókat, de kiegészítik őket.
Egészségesek a dátumok a cukorbetegek számára?
A cukorbetegség gyakran további komplikációkhoz vezet. Ezek közé tartozik a rossz látás, a sérült erek és az idegbetegségek. A 2-es típusú cukorbetegek egészséges étrenddel enyhíthetik tüneteiket. Átgondolt menüvel csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is. Mivel a dátumok magnéziumot tartalmaznak és cukorhelyettesítőként szolgálnak, ezek a gyümölcsök sok egészséges tápanyagot tartalmaznak, és snackre is alkalmasak, amikor éhesek vagytok az édességre, feltételezhető, hogy a dátumfogyasztás segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezőit.
Időpontok: egészséges a gyermekek számára?
Ezek a gyümölcsök magas tápanyag- és vitamintartalmúak, és nem tartalmaznak cukrot. Ezért egészséges snack-alternatívák a gyermekek számára. Ne feledje azonban, hogy nem minden típusú dátum íze azonos, és előfordulhat, hogy gyermekének nem feltétlenül tetszik a kedvenc dátumtípusa. A dátumok lehetnek egészségesek, de eltérő textúrájuk és ízük miatt a gyermekek gyakran más fajtákat részesítenek előnyben, mint szüleik.
Milyen tápanyagok tartalmaznak átlagosan 100 gramm friss datolyát?
Az a tény, hogy a datolya egészséges, összetételüknek köszönhető. 100 gramm friss datolya 274 kalóriát, 2 gramm fehérjét, 3 gramm vasat, 65 milligramm foszfort, 59 milligramm kalciumot és értékes vitaminokat tartalmaz.
Hány dátum naponta?
A dátum egészségre gyakorolt pozitív hatásainak kiaknázása érdekében naponta 3-5 dátumot eszel. Ha nem lépi túl a napi 7 gyümölcs határt, akkor csak hasznot húz az a tény, hogy a dátumok egészségesek.
Mi a különbség a szárított és a friss dátum között?
Mivel a friss datolyák eltarthatósága néhány hét, és többnyire a keleti régióból importálják, itt elsősorban szárított datolyákat talál. A boltokban hébe-hóba friss dátumokat találhat szeptember és január között. A friss datolya cukortartalma alacsonyabb, mint a szárított datolyaé. Ezenkívül a friss datolyák több C-vitamint tartalmaznak. A szárított datolyák víztartalma alacsonyabb és magasabb a cukortartalma. Több rostot tartalmaznak. Akár szárított, akár friss datolya, mindenképpen egészséges.
Melyik dátum egészséges?
Világszerte több mint 1500 dátumfajtát találhat. Mivel az exportot csak a legismertebb fajták esetében népszerűsítik, Európában csak néhány fajtát ismerünk. Keleten a datolya az egyik legnépszerűbb gyümölcs. A legnagyobb dátumexportőr Egyiptom.
1. Medjool
A Medjool dátum a dátumtípusok királynője. Európában a legnépszerűbb. Ennek oka a konzisztencia és az íz. Evés közben észreveszi, hogy a karamell íze dióvá változik. Mivel ez a típusú dátum robusztus, könnyedén magával viheti útközben is. A Medjool dátumot főzéshez, sütéshez és pürésítéshez használja. A dátumfajták igazi sokoldalú. A randevú királynője trónjára jogosult. Ha meg akarja győzni másokat, hogy ez a gyümölcs igazi csemege, akkor próbálja ki ezt a típusú dátumot.
2. Barhi
A Barhi egy friss dátum, amelyet augusztus és október között szüretelnek. Ez a fajta dátum csak 3-4 hétig tartható. Sárga színű, amely idővel barnássá válik. A puha hús íze szinte karamell.
3. Zahidi
A zahidi datolya ovális alakú, meglehetősen vastag bőrű. Színük enyhén aranyszínű. Íze nem olyan édes, mint más fajtáké, inkább a mogyoróvaj irányába mutat. Ez a fajta dátum meglehetősen ritka, és gyakran sajtos ételekhez szolgálják fel.
4. Sukkari
A Sukkari íze nagyon édes és diós ízű. A név mindent elmond az ilyen típusú dátumról: a "Sukkari" a cukor arab neve. Ennek a fajnak nagy a tápanyag-sűrűsége. Ezek segíthetnek a bél megnyugtatásában, a vérnyomás és az álmatlanság szabályozásában.
5. Safawi
A Safawi egy ráncos típusú, sötét színű datolya. Minél több ránc van egy Safawiban, annál szilárdabb az állaga. Ízét tekintve különbözik a többi típusú datolyától, mert meglehetősen keserű.
6. Ajwa
Mohammed próféta elmondta, hogy napi 7 Ajwa dátum megvédi a mérgeket és biztosítja a jobb közérzetet. Ezért nevezik ezt a típusú dátumot "próféta dátumának" is. Az Ajwa száraz, de puha húsú. Színe sötétvörös-fekete is. A magas ásványi anyagok és vitaminok miatt ezeket terhesség és szoptatás alatt javasoljuk.
7. Mazafati
Ha harapnivaló időpontra vágyik, a Mazafati érdekes lehet. Az ilyen típusú datolya krémes állagú, édes íze van. A gyümölcs színe vörösbarna vagy sötétbarna. Használhatja a Mazafati-t ételek vagy italok édesítésére.
8. Khudri
A Khudri dátum sötétbarna színű. A datolyák egyik nagyobb típusa és karamellás ízű. Mivel a konzisztenciája nehéz, hasonló a nyúlós medvékhez, a khudri népszerű a gyermekek körében.
9. Deglet Nour
Szinte minden üzletben megtalálható a Deglet Nour. A keleti régióból importálják. Íze enyhén édes, de különben nincsenek különleges jegyei. Az ilyen típusú dátum is szárított és szilárd állagú.
A datolya helyettesíti-e a cukrot?
Finomított cukrokat vagy hasonló édesítőszereket számos, nem egészséges ételben találhat. A dátumokat nem lehet mindenhol cukorhelyettesítőként használni. Ha azt szeretné, hogy a cukor feloldódjon a kávéjában, akkor nem cserélheti le dátummal. De főzéshez, sütéshez vagy pürésítéshez ezek a gyümölcsök jól helyettesítik a cukrot. Alig lehet édesíteni, és mivel a datolya egészséges, a szervezet még fontos tápanyagokat is szállít. Ha süteményeket szeretne használni sütéshez, előzőleg két órával áztassa őket vízbe, hogy a feldolgozás során szépek és puhák legyenek. Ha a Medjool datolyákat cukorhelyettesítőként használja süteményeiben, finom karamellízűek lesznek.
Tegye vastagra a dátumokat?
Az időpontokban sok a szénhidrát és a kalória. Ha sok dátumot eszel minden nap, az mindenképpen hízáshoz vezethet. A dátum egészséges étkezése mértéket jelent, nem pedig tömegesen.
Tanulmányok állnak rendelkezésre arról, hogy a dátumok egészségesek-e?
Igen, elolvashatja a legújabb tanulmányokat arról, hogy a dátumok egészségesek-e: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440559/. A PubMed gov az Amerikai Országos Orvostudományi Könyvtár és a Nemzeti Egészségügyi Intézetek címjegyzéke. A dátumokkal kapcsolatos további tanulmányokat és eredményeket ezen az oldalon találhat: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/news/dattelsirup-150000026.html.
Látogasson el ide üzletünkbe, ha szeretné kipróbálni a finom Medjool datolyákat.
Vagy kövesse ezt a linket a honlapunkra az aktuális ajánlatokkal, és megtudhatja, mit mondanak értékes ügyfeleink kiváló minőségű termékeinkről.
1 megjegyzés
Selam ez egy nagyon informatív összeállítás, amelyet korábban nem ismertem. Amint lesz egy kis időm, meglátogatom az Ön webáruházát. Selam