Egészségügyi Tryglicérides - Supertoinette
A legjobb receptek a videóban
[Egészség] Tryglicérides
A legjobb receptek a videóban
[Egészség] Tryglicérides
Üzenet Merwin »2003. október 27. [21:15]
Meghatározás
Definíció [a család VIDAL]: A vérben keringő zsírok. Főleg a zsírok, cukrok és az alkohol asszimilációjából származnak.
Hogyan nevezzük meg őket ?
Glicerideknek is nevezik őket (ezt a kifejezést már alig használják). Beszélünk semleges zsírokról is.
Mi az ?
A trigliceridek a vér lipidjeinek (a vérben keringő zsírok) családjába tartoznak. A test zsírjának részei, amelyek gyorsan metabolizálódhatnak energiává. Belépnek az összes sejtünk membránjának összetételébe, így elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Másrészt, egy bizonyos sebességen (általában 2 g/l) túl, az erek falában lerakódnak, ezért károsak a szívre és az artériákra, lerakódhatnak a hasnyálmirigyben és károsíthatják azt.
Hol találod őket ?
A trigliceridek alkotják a zsírszövetben tárolt étrendi lipidek és testzsír túlnyomó részét. A vérben is megtalálhatók, ahol specifikus fehérjékhez kapcsolódnak. A májból és a vékonybélből jutnak át a vérbe és a nyirokba, ahol összekapcsolódnak a vérfehérjékkel.
A trigliceridek emésztése
Kémiailag a triglicerideket három zsírsavmolekula alkotja, amelyek egy glicerinmolekulához kapcsolódnak. A triglicerid emésztés/asszimiláció számomra túl bonyolult folyamat (rengeteg információval rendelkezem, de kissé összezavarodom). Alapvetően ezek átjutnak az emésztőrendszeren, a beleken, a véren. A végén eljutnak a máj mirigyébe (a májba), majd bejutnak a szövetek sejtjeibe, ahol kétféle reakción mennek keresztül: A zsírszövetben trigliceridekké alakulnak át, így energiatárolóvá válnak. Más szövetekben lebomlanak, hogy energiát nyerjenek a test számára.
A trigliceridek szerepe
A triglicerideket főként energiatartalékként használják. A szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék bármilyen élelmiszer-feleslege trigliceridekké alakulhat. Egy gramm triglicerid több mint kétszer annyi energiát tartalmaz, mint egy gramm szénhidrát vagy fehérje, ami azt jelenti, hogy körülbelül 2 g cukor szükséges 1 g zsír előállításához. Ezzel szemben 1 g lipid 2 g cukornak megfelelő energiát képes biztosítani.
Azokkal a növényekkel ellentétben, amelyek tartalékukat főként keményítő formájában készítik el, az állatok többletüket trigliceridek formájában helyezik el. Miért gondolja, hogy az állatok számára előnyösebb a lipidkészlet? Egyes állatokban a trigliceridkészletek hőszigetelésként is működhetnek. Ez a helyzet például a bálnákkal vagy a fókákkal. A lipidek nem oldódnak vízben. Feloldódhatnak a test vizében, ha speciális fehérjékkel társulnak.
Az adagolás érdeke
Mire szolgál ez az adag ?
Ez a vizsgálat lehetővé teszi a diszlipidémiák szűrését (gyakran szisztematikusan), lehetővé teszi a diagnózis pontosítását az egyén kardiovaszkuláris kockázatának jobb felmérése érdekében, és hasznos a lipidszint-csökkentő kezelések nyomon követésére (amelyek célja a lipidszintek normalizálása a a vér).
Milyen óvintézkedéseket kell tenni ?
A mintát 12 órás éhgyomorra (és dohányzás nélkül), a szokásos táplálkozási időszakban, terhességtől, akut betegségtől (különösen fertőzés vagy szívroham) eltekintve, a közelmúltban alkalmazott gyógyszerektől eltekintve kell venni.
Ne felejtsen el jelentést tenni a jelenlegi kezelésekről, mert bizonyos gyógyszerek módosíthatják a trigliceridek koncentrációját a vérben, különösen magas vérnyomáscsökkentő kezelések (diuretikumok, béta-blokkolók), magas ösztrogén-tartalmú ösztrogén-progesztogén tabletták és néhány gyulladáscsökkentő gyógyszer (kortikoszteroid).