Egészségügyi útmutató Böjt, a helyes út

BAVÁRIA. Néhány napig szüntesse meg a szilárd ételeket, majd újjászülethessen: Sajnos a böjt nem olyan egyszerű. "Ha azonban néhány dolgot a szívébe vesz, akkor hosszú távon profitálhat az időkorlátból, és pozitív hatással lehet az egészségére" - mondja Ute Jentschura, münsteri diplomás táplálkozási szakember. A lúgos böjt különösen hasznosnak bizonyult. A hangsúly itt a szövet célzott savtalanításán van. "Kimutatták, hogy a savak, például a cukor, a kávé, a fehér liszt és az állati termékek által a szervezetben előállított savak elősegítik a gyulladásos folyamatokat, amelyek például elősegítik a reumát és gyengítik az immunrendszert." A böjt lépésről lépésre így működik:

1. Készüljön fel finoman: „Két megkönnyebbüléssel kezdődik” - magyarázza Ute Jentschura. Zöldségek, nyers zöldségek, friss fűszernövények és gluténmentes gabonafélék szerepelhetnek az étlapon. Ezenkívül legalább 1,5 liter állóvizet és gyógyteát iszol. Az egészséges élelmiszerbolt speciális keverékei, körülbelül 7 × 7 gyógytea támogatják a savtalanítást. Az iváshoz vízben feloldott beöntés vagy átjáró só előkészíti a beleket a szünetre.

egészségügyi

2. Jól tervezzen: Kezdetnek elegendő öt nap tiszta böjt, amelyre teát, szénsavas vizet és házi készítésű, sómentes zöldséglevest isznak. Összesen három-öt liter folyadékot kell elfogyasztani. "Ez azért fontos, mert a böjt során a savak felszabadulnak a szövetből, és főleg a vesén keresztül kell eltávolítani őket" - mondta a szakember. Az érdeklődők a www.p-jentschura.com oldalon ingyenes böjtöt is rendelhetnek, pontos böjtötvénnyel.

Kényelmes időtúllépés: egy lúgos fürdő támogatja a méregtelenítést a böjt alatt és növeli a közérzetet. Fotó: djd/Jentschura International/rh2010

3. Az éhomi válságok kezelése: Fejfájás, szédülés vagy rossz közérzet léphet fel, ha nem ivott eleget. Itt segít növelni az ivott víz mennyiségét. A lúgos ápoló sóval (például az egészséges élelmiszerboltból származó MeineBase) ellátott fürdő nyugtató hatású.

4. Mérsékelt testmozgás: Minden tisztítási folyamatot stimulál a fizikai aktivitás. Erre alkalmasak a séták, a biciklizés vagy az úszás. A gőzfürdők is áldást jelentenek.

5. Lassan építkezzen: Hagyjon magának három napot, hogy testét ismét megszokja a szilárd ételekhez - először almával, később pürésített zöldséglevessel, burgonyával vagy zöldségpörköltvel. "A koplalás jó ok lehet az étrend végleges megváltoztatására is" - mondja Ute Jentschura. Tanácsa: egyél 80 százalékban lúgosat - vagyis zöldséget, gyümölcsöt, gabonaféléket (köles, quinoa, hajdina) és burgonyát. 20 százaléka savképző étel lehet, például teljes kiőrlésű termékek, hús, szója és tejtermékek.

djd/Jentschura International GmbH, Münster