Egy hét előkészítés - Mareike a Mamistartup-ból megcsinálja!
Ma kedves Mareike a Mami Startup-ból csodálatos vendégcikket írt nekünk. Az év elején, a Berenice által szervezett speyeri blogger találkozón ismertem meg, és ő nemcsak az egyik legjobb autómegosztási lehetőség, hanem ötletes előadó is, és értékes tippeket ad az anyák önfoglalkoztatásával kapcsolatos mindenről a weboldalán. De most hagyjuk, hogy szóljanak. És ha úgy gondolja, hogy az „egy hét előkészítése” (vagy a bloggerek között: SEO) témája unalmas és unalmas, akkor még nem találkozott akcióban Mareike-szal ...
Egyébként: Mareike segíti az önálló vállalkozókat saját weboldaluk létrehozásában. Talán Ön is szeretne kisvállalkozást indítani vagy kézműves vállalkozást indítani - kérjük, forduljon Mareike-hoz.
Mareike egy hétig tartó főzésről és sok nagyon finom receptről
Remek, ezt ma használhatom: a kapunk parkol.
Elrontottam a játszótéren, és késésben vagyunk. A parkoló felhajtó természetesen dupla idegesítő.
Semmi haszna: gyorsan megteszek egy extra kört mindkét gyerekkel a gyermeküléseken, és keresek egy másik parkolóhelyet. Nem is olyan könnyű, mert a város közepén élünk. A városlakók köztetek valószínűleg most nevetnek, de én ragaszkodom Pipi Lotta Viktualia Longstocking-hoz, és úgy csinálom a világomat, ahogy nekem tetszik. A Büttelborn City legalább elég nagy ahhoz, hogy csúcsforgalomban ne legyen parkolóhely a küszöbön.
Szóval a sarkon leparkolok, és elindulok haza a gyerekekkel. Teljesen izgatott gyermekeimet ma nehéz vezetni az autóból a lakásba. Sokat lehet látni és csodálkozni a szomszédos ingatlan építkezésének köszönhetően. Többek között az a hatalmas tócsa, amely ott van a járda helyett.
Le a pocsolyára
Rettenetes dolgokra gyanakszom, és mindent megteszek a katasztrófa elkerülése érdekében. De a nap végén csak azt tudom nézni, ahogy a gyerekeim rohanó indulással és remek dübörgéssel rohamozzák a tócsát.
Röviden elgondolkodom azon, hogy most szidnom kellene-e, de aztán még egyszer megnézem.
A két arc, ugrál és mulatozik a tócsában. Így néz ki a 100% -ban tiszta boldogság. Tehát elmosolyodom magamban, és hagyom, hogy játszanak.
Úgy veszem, ahogy van, és minden további nélkül teljesen átdobom a terveimet. A két rablónak nyilvánvalóan további friss levegőre van szüksége. Vagy iszapfürdő. Vagy mindkettő.
Az órára pillantásom azonban azt mutatja, hogy hamarosan kényelmetlenné válnak. Mert éhség. Te is biztosan tudod. Tehát hagyom, hogy még egy kicsit ugráljanak, és valamikor hazafelé tartunk. Most nagyon éhesek. Késő is van. Tehát te is nagyon éhes vagy.
A csomag ÉHENES
Nedvesek és koszosak is. Mert az autóból rövid sétára nem vettem fel a két sárgatyát.
Tehát mindenekelőtt a károk ellenőrzése. Ilyenkor a folyosón leveszik a ruháimat, és ott hagyják őket. Ezt később megoldom. Most a két uszkárnyakú gyereket üldözik a fürdőszobában és áztatják.
Mivel nem terveztem a tócsába való kirándulást, eléggé lemaradunk a menetrendünkről, és jóval később van a vártnál.
Fejemben átélem azokat a lehetőségeket, amelyeknek a lehető legrövidebb idő alatt szolgálhatnám az éhes gyerekeket.
Vészhelyzeti terv: most gyorsan kell élelmiszert találni
Valószínűleg te is tudod a helyzetet. A főzést jelenleg törlik, mert a gyerekek annyira fáradtak evés közben, hogy alig tudnak bármit is kezelni. De legalább a nagyom éjjel felébred és éhes. Tehát ez kiesik.
Szerencsére előre megfőztem és a tetejéig megtöltöttem a hűtőt. Így gyorsan felvettem a gyerekek pizsamáját, és terítettük az asztalt.
A gyerekek ezt egyedül is megtehetik, én pedig mindig azt kérdezem, mit akarnak enni. Egy tál leves vagy néhány tészta? Vagy egy salátát és egy darab kenyeret?
Mivel hetente egyszer szánok időt arra, hogy együtt készítsem el ételeinket, a választék nagy, és csak fel kell melegíteni. Vagy van büfé (amit mindannyian szeretünk).
A gyerekeim tésztát akarnak, én pedig két tányért tettem a mikrohullámú sütőbe. Van egy saláta nekem. Papa ma később jön haza.
Tehát teljes gyermekeimet teljesen stresszmentesen és néhány perces késéssel ágyba és a kanapéra tettem.
Az étkezés előkészítésére és az előkészítésre vonatkozó ajánlásaink Lena könyvei, amelyeket itt rendelhet meg:
Ezek linkek az Amazon-ra. Ha linkünkön keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kapunk. Számodra természetesen semmi sem változik az árban.
Megoldásom: ne őrjíts meg
Mindig történik valami velünk. Két gyerekkel, lóval, részmunkaidős munkával az alapítványnál és a saját cégemnél tényleg elég számomra.
Sok ember valóban kíváncsi arra, hogyan tudom ezt megtenni. Ez valójában csak azért működik, mert egyértelműen prioritásként kezelem, és már nem bolondítom meg magam.
Nagyjából a világ legjobb lovas részvétele jelenleg a ló gondozása. Most egyszerűen a csendes partner vagyok, és hetente egyszer eljövök, hogy nyugodtan tegyek egy kört. Szükségem van rá, hogy kompenzáljam magam.
Ha kétségem támad, a háztartás segíthet nekem. Ha mindenkinek tiszta dolga van, és van valami tisztességes étel, az nekem elég. A Rewe kézbesítési szolgáltatás vásárol (nincs szponzorált bejegyzés, csak imádom a kézbesítési szolgáltatást).
Szerintem az előkészítés nagyon jó
Magam is sokat főzök, de soha nem nagy költséggel. És sokáig nem minden nap.
A héten egy napon gyakran időt szakítok a főzésre délután. A gyerekek most segítenek. Aztán a hét nagy részében van valami finom a hűtőben.
Általában főzök egy edény levest, pörköltet vagy rakottat, tésztát valamilyen mártással és egy hegy palacsintát, és van egy salátakészlet.
Ennyi választék mellett mindenkinek van valami, és mindig van friss péksütemény. Szerettem ezt magam is sütni a gyerekek előtt. Sajnos ezt már nem tudom megtenni.
Receptek egy hétig teli és elégedett gyerekek
Szezonálisan főzök, és számomra a kiadós pörkölt éppúgy az ősz része, mint a sütőtökös fűszer. Amerikában megismertem, és mindig magam keverem, mert itt sehol sem lehet megvenni.
Tök Pie Spice
2 teáskanál fahéjpor
1/2 teáskanál őrölt szegfűbors
1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
Csak egész októberben bejön mindenhova. Palacsinta, almapüré, búzadara, rizspuding, diótorta, banános kenyér, joghurt, müzli: mindenhol. A gyerekek szinte jobban szeretik, mint én.
Decemberben pedig a vajas sütikbe kerül. Nagyon finom.
Shepheards Pie
A receptet a Reisehappen-n találtam.
Az abszolút kedvenc rakott. Ízletes burgonyapürével vagy karfiolpürével (még jobban szeretem).
Legtöbbször két rakottat készítek, és egyet lefagyasztok. Ha nagy edénye van, az nem jelent különösebb erőfeszítést. Ehhez üvegtálam van a Lock & Lock-tól. Egyszerűen felolvasztjuk egy éjszakán át, majd frissen sütjük.
Káposztás tészta
Egész nyáron várom a savanyú káposztát. 25 foktól szünetet kell tartanom. Nem szeretem, ha meleg van.
De annál szebb most.
1 csomag tészta, 1 hagyma, 1 doboz savanyú káposzta.
Forraljuk fel a tésztát, préseljük ki a savanyú káposztát, amíg az valóban száraz nem lesz.
A hagymát egy igazán nagy serpenyőben megdinszteljük, hozzáadjuk a káposztát, rövid ideig megsütjük. Mindig szorgalmasan keverje. Amikor a savanyú káposzta enyhén toszkán barnulást kap, tegye hozzá a tésztát, várja meg, amíg minden felmelegedik, majd dobja be az éhes csomagba.
Lencseleves ropogós dióval
3 napon szárított paradicsom olajban
1 evőkanál citromlé
só, bors
Nagyjából aprítsa fel a hagymát és a sárgarépát, és pirítsa meg. Öntsön 900 ml vizet és főzze 13 percig a lencsével és a szárított paradicsommal. Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, majd pürésítsük és ízlés szerint fűszerezzük.
Egyszerűen süsse meg a serpenyőben a ropogós diót olaj nélkül, de sok szeretettel. Ha van nagy dió (például mogyoró vagy brazil dió), előzetesen üsse meg a szeletkalapáccsal.
Salátakészlet
Tisztítsa meg és aprítsa fel a zöldségeket és a salátát, egyenként tapogassa meg.
Mindig van egy zöld salátánk (báránysaláta, rakéta, kínai káposzta), uborka, paradicsom, sárgarépa.
Hangulatától függően gomba (nyers vagy párolt), brokkoli, karfiol, avokádó vagy kukorica. A férjem mindig örül a tojásnak, a sajtnak és a sonkakockának. A gyerekekkel és én is szívesen eszünk gyümölcsöt salátákban.
Mindenki elviheti, amit csak akar, és finom öntetet készíthet rajta. Eleget készítek belőle egy nagy rázógépben. De mindig változtassa meg az ízét.
Amint a zöld saláta kiürül, veszek egy másikat, vagy csinálok valami dekadenset, például egy tál brokkolit vagy káposztasalátát a hét hátralévő részében.
Ezen kívül rengeteg banán van a hűtőszekrényben (MINDIG szükségünk van rá) és alma, szőlő vagy bármi, amit kínálnak.
Tehát nagyon felkészültem a mindennapjainkra. Spontán maradhatok tovább a játszótéren. Vagy hagyja, hogy a gyerekek spontán tócsába ugráljanak. Mert otthon már kész az étel.
A különösen éhes napokra is nagyon jó: először egy leves, majd egy tányér tészta. Utána mindenki tényleg tele van.
Egyébként mindig eleget teszünk nem regisztrált vendégekkel. Nincs olyan szabály, hogy mindenkinek ugyanazt kellene ennie. Éppen büfénk van, és tettünk még néhány tányért az asztalra.
Hogyan csinálod az étellel? Mindig frissen főzöl vagy egyáltalán nem? Vagy ilyen, néha ilyen? Kipróbáltad egy hétig az előkészítést?