Egy tanulmány szerint az egészségtelen ételek; támadná az emlékezetet is!

írta Yohan Demeure tudományos szerkesztő 2020. február 24., 0 óra 44 perc

egészségtelen

Egy nemrégiben végzett ausztrál tanulmány egy héten át mérte az agyra gyakorolt ​​hatását, ha zsíros és cukros étrendet fogyaszt. Az eredmények szerint egy ilyen étrend befolyásolja agyfunkcióinkat, beleértve a memóriát is.

„Nyugati stílusú” diéta

Folytatódik az egészségtelen ételek következményeinek kutatása, és kiderül, hogy ez nemcsak fizikai problémákat okoz. Valójában néhány tanulmány már összekapcsolta ezt a fajta étel fogyasztását és a depressziót. A Royal Society Open Science folyóiratban 2020. február 19-én megjelent tanulmányukban a Sydney-i (ausztráliai) Macquarie Egyetem kutatói idézik fel az agyra gyakorolt ​​hatás és pontosabban az emlékezet.

Tudósok követték 110 20 és 23 év közötti diák. Két csoportra osztva az önkénteseket egy héten át különböző étrendnek vetették alá. Az első csoport tagjai kiegyensúlyozottan ettek. A második csoportba tartozók a gazdag „nyugati stílusú” étrend sütésből és cukorból áll: hamburger, gofri, turmix stb.