Egyébként mi a halal
Marine Le Pen vitát nyit a halal hússal kapcsolatban. Apró magyarázatok a muszlim vágási szertartásról.
Marine Le Pen, Pinokkió halalból
Marine Le Pen egy keresztes hadjáraton a halal hús ellen
"Marine Le Pen téved a halalról: hentes vagyok, és nem árulok semmit"
Mi a "halal"?
Az iszlám vonatkozásában a "halal" kifejezés szó szerint kijelöli mindazt, ami törvényes a muszlim számára. A gyakorlatban a "halal" jelző általában a híveknek engedélyezett ételekre vonatkozik. Minden juh, szarvasmarha, kecske és teve húsa beengedett, de lovak, baromfi és nyulak is. A tenger felől bármi is tolerálható.
A halal szemben áll azzal, ami a "haram", vagyis minden, ami tilos a muszlimoknak, mint a sertéshús.
Mi a halal vágási rítus?
Ahhoz, hogy a húst halalnak nyilvánítsák, és ezért a muzulmánok számára fogyasztásra alkalmas, annak egy meghatározott rituális módszer szerint levágott állatból kell származnia, amelyet "dhabiha" -nak hívnak. Franciaországban a "dhabiha" bizonyos elveken alapul:
- A fenevadnak életben kell lennie, és feje Mekkára néz.
- Tudatában kell lennie, és nem kell szédülnie. Ez a pont vitát okoz, és néhány muszlim vitatja. A párizsi nagy mecset rektora, Dalil Boubakeur például felszólalt az állatok kábításának a lemészárlás előtt.
A papnak muszlimnak kell lennie, és az állam által jóváhagyott vallási testület engedélyével rendelkezik. Amikor a fenevadat lemészárolja, a következő szent szavakat kell kiejtenie: "Bismillah Rahim ouà Allah Akbar" ("Isten nevében Isten nagy").
- A torokvágást éles késsel kell elvégezni, hogy mély és gyors bemetszést végezzen. A cél a nyaki vénák és az carotis elvágása a gerincvelő elkerülése mellett, hogy a rohamok javítsák a vérelvezetést. Ennek a technikának az a célja, hogy hatékonyabban ürítse ki az állatot a véréből, hogy a hús higiénikusabb legyen.