Egyél csak felét
Már 2011-ben, jóval a Selbstexperiment.de oldalam kezdete előtt elkezdtem egy önkísérletet, amellyel hivatalosan is szeretném elindítani az önkísérleteket itt a blogomon - még ha csak az elejére is visszatekintek. A kiváltó tény akkoriban a súly volt. Olyan téma, amellyel mindenki így vagy úgy szembesülni fog - legyen az alulsúlyos vagy túlsúlyos.
Amikor az ünnepek után 2011 januárjában megnéztem a mérleget, az 83,8 kg-ot mutatott. Nem hangzik túl drámai módon, de mivel általában 78 kg körül mozogtam, ez jó 5 kg-mal volt több, mint máskor. Egy dolog biztos volt számomra: ez nem mehet így tovább!
Mostantól a fontnak újra lefelé kell lennie, és nem többet a bordákon. De mivel nem hiszek semmilyen új fogyókúrás étrendben női magazinokból vagy más hirdetett diétákból, a saját utamat akartam keresni és kipróbálni.
Az akkori önkísérletem azonnal a mottó alatt kezdődött: Egyél csak felét!
Nem akartam semmi nélkülözni, amit korábban nem ettem volna - de mostantól csak a felét. Nem szabtam időszakot az önkísérletem számára, de egyértelmű célt tűztem ki magam elé: legalább 5 kilót kell leadnom. Mivel ez napok vagy néhány hét alatt biztosan nem volt megvalósítható, ez a jelentés itt található a kategóriában Havi kísérletek újra.
Kezdő pozíció:
Legalább 5 kilót kell leadni. Ehhez szerettem volna kipróbálni az önkísérletet, hogy csak a szokásos ételem felét eszem meg. A megközelítés és a cél tehát egyértelmű volt, de az elején nem tudtam megbecsülni, hogy a kísérlet mennyi ideig tart. Csak egy dologgal voltam tisztában: kitartásra volt szükségem, hogy a végére érjek, és mindenekelőtt fegyelemre és önuralomra, hogy mindig az étkezés felénél állítsam meg a STOP szót.
Mennyi időt vett igénybe végül az önkísérlet, és mindenekelőtt, hogy elkészültem-e, a következő sorokban olvashatja el.
Tehát januártól csak fél adagot ettem. Rögtön reggelivel kezdődött. Ha mindig volt egy csésze kakaó két kanál csokoládéporral, azt nemcsak egy kanálra redukálták, hanem a csésze csak félig volt tele tejjel. Még a Nutellával való elterjedésnek is hinnie kellett benne, és csodálkozol, hogy milyen kis Nutellára van szükséged, hogy megtölts egy szelet kenyeret. Igen, még a vaj is a hűtőben maradt. Ugyanaz a kép ebédnél, ahol csak egy adagot ettem, és nem egy második vagy harmadik adagot. Ha volt egy kávé és sütemény szünet is, akkor csak egy darab süteményre volt szükség, és nem két vagy több kekszre.
Az a szép dolog az ilyen típusú étrendben, hogy például nélkülöznie kellett, hogy ne töltse újra a tányért, de nekem nem kellett étkezés nélkül mennem. Legyen szó Nutelláról, fagylaltról, csokoládéról, pizzáról vagy más finomságról, mindegyik továbbra is az étlapomon szerepelt. De óvatosan ették.
A következő súlygörbe megmutatja, mit jelent ez önmagában:
Ez a görbe szinte csak egy módot tudott - a lefelé.
És ha közelebbről megnézzük, hogyan áll be a súlygyarapodás vagy a fogyás, az is eléggé hihető. Naponta vannak kalóriadózisok (kcal) és irányértékek, amelyek a férfiaknál 2300-3000 kk, a nőknél 1800-2400 kcal. Tehát, ha volt még egy darab süteményem, egy második adag ebédre, még több csokoládé és egyéb dolgok, akkor meghaladtam ezt a kalóriahatárt és híztam. Visszafogott étkezésemnek köszönhetően azonban ismét a napi adagom alatt voltam, és lassan, de folyamatosan lefogytam.
A fent bemutatott súlygörbe 24 héten alapul, amikor vasárnap mérlegeltem. Az eredmény: 16x csökkenés, 6x növekedés és 2x változatlan! Ez látható - itt is táblázatként:
Egészségesebb ételmennyiségem miatt és mivel az akkori önkísérletből még mindig sok jó szokást használok, az elmúlt években még 74 kg alatti súlyt is sikerült elérnem. És még akkor is, ha az akkori normál súlyom 78 kg körül volt, ma azt mondhatom, hogy az elmúlt években látva ez most is 76 kg-ra csökkent.
Következtetés:
A fegyelemnek és a türelemnek köszönhetően az önkísérlet „csak a felét eszi meg!” 5 hónap alatt nemcsak 5 kilóval csökkentette a súlyomat, hanem számos jó tulajdonságot is megmentett a mai napban, és a táplálkozás és ezáltal az egészség is előnyös.
Örülnék, ha ez az önkísérlet adhatott volna egy kis ösztönzést egyikük vagy másikuk számára?