Egyél diót hetente legalább kétszer, és egészségesebb szíved lesz a NewsIn-ben
Párizsban két fontos eseményen - az Európai Kardiológiai Társaság kongresszusán és a Kardiológiai Világkongresszuson - bemutatott tanulmány azt mutatja, hogy a napi étkezések egyikébe, legalább hetente kétszer felvett dió csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát.
A tanulmány szerzői szerint azoknak, akik rendszeresen esznek diót, 17 százalékkal alacsonyabb a szív- és érrendszeri okokból fakadó halálozás kockázata, mint azoknál, akik csak kéthetente esznek diót. "A dió jó telítetlen zsírforrás, és kis mennyiségben tartalmaz telített zsírt. Fehérjét, ásványi anyagokat, vitaminokat, rostokat, fitoszterolokat és polifenolokat tartalmaznak - amelyek mindegyike hasznos a szív egészségére "- mondta a tanulmány koordinátora, Dr. Nouhin Mohammadifard.
A vizsgálatot 5432, 35 év feletti, kardiovaszkuláris problémák nélküli felnőtt csoporttal végezték. A diófélék heti két vagy több alkalommal történő fogyasztása a kardiovaszkuláris halálozás kockázatának alacsonyabbjához kapcsolódik, mint a kéthetente diófogyasztás. Az ajánlott mennyiség napi 30 gramm sótlan dió. A nyers friss dió a legegészségesebb. Figyelem! Ha oxidálódtak, nem szabad enni, mert az avas dió káros.
A dió gazdag antioxidánsokban
A dió az antioxidánsok "bajnoka". Ezek a legmagasabb tartalommal rendelkeznek az azonos kategóriába tartozó egyéb élelmiszerekhez, például a dióhoz képest. Gazdag E-vitaminban, melatoninban és polifenolokban. Az antioxidánsok segítenek ellensúlyozni a koleszterin szervezetre gyakorolt káros hatásait.
Az Omega 3 jó forrása
A dió 2,5 gramm Omega 3-ot tartalmaz, 28 gramm dió mennyiségben. Az omega 3 az alfa-linolsav révén nélkülözhetetlen zsír, amelyre szükségünk van az étrendünkben, és amely segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
Gyulladáscsökkentő és elhízás elleni hatásuk van
A szervezet gyulladása számos krónikus betegségért felelős, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget, az Alzheimer-kórt és a rákot. Ezen túlmenően, mivel sok kalória van, de nem olyan kalória, amely hízik, a dió szabályozza az étvágyat, és a túlsúlyos emberek étrendjében is szerepel.