Egyél halat, ez jó a fejének! Úticél egészsége

" Egyél halat, ez okossá tesz ". Ez a régi mondás, amelyet a nemzedék megismételt baby boomerek, csak tudományos rezonanciát talált.

Úgy tűnik, hogy a rendszeres halfogyasztás a kognitív hanyatlás lassulásával jár. Csökkentené a stroke kockázatát is.

Egyél halat

Nem szabad enni semmilyen halat. Inkább a tonhalat, a lazacot és a makrélát. Röviden: a nyílt tengeri halak, különösen gazdag omega-3-ban. És természetesen kerülje a sütésüket. Ebben az esetben valójában gyakorlatilag minden tápértéküket elveszítik.

Jyrki Virtanen, a finn Kuopio Egyetem 3660 65 éven felüli alanyának étrendjét elemezte. Majd a résztvevők agyán végzett mágneses rezonancia képalkotással (MRI) keresztezte ezeket az adatokat. Megállapítást nyert, hogy a hal fogyasztása, hetente több mint háromszor, ... 26% -kal csökken a demencia kialakulásában vagy a stroke előfordulásában szerepet játszó agykárosodás gyakoriságában. A szerző külön kiemeli " az omega 3 fő szerepe ". Ezek a híres többszörösen telítetlen zsírsavak híresek a szív és az erek védelmére. De erényeik sokfélének tűnnek.