Egyél kevesebbet a jobb egészség érdekében egy reális JDQ ajánlás
Vessen egy pillantást erre a cikkre
Olyan világban élünk, ahol a magas kalóriatartalmú és hozzáadott cukortartalmú feldolgozott élelmiszerek túlfogyasztásával járó krónikus betegségek bővelkednek, és az ételek általános minősége drámaian romlott. Ez a jelenség az úgynevezett társadalmi betegségek járványához vezetett, amely telíti egészségügyi rendszerünk kapacitásait.
Ezek a korán (néha még gyermekkorban is) bekövetkező életmódbeli betegségek, amelyek megelőzhetők, a halálesetek 60% -át okozzák.
Mivel sokan túl sokat esznek energiafogyasztásuk miatt, egyszerű megoldás az lenne, ha kevesebbet ennének. A kalória-korlátozást régóta alkalmazzák az elhízás kezelésében. Itt nem a súlyos kalóriakorlátozásról beszélek, inkább egy kicsit kevesebbet eszek anélkül, hogy alultápláltságot okoznának.
Valójában állatokon végzett kísérleti vizsgálatok azt mutatták, hogy az ilyen típusú mérsékelt kalória-korlátozás pozitív hatással van az öregedési folyamatra és a hosszú élettartamra. Érdekes módon az életmód megelőzésének egyik vezető szakértője mindig aláírja levelét ezzel az ajánlással: "Egyél kevesebbet, egyél jobban és legyél aktív".
Mindazonáltal a mai napig nem végeztek jelentős humán vizsgálatokat a mérsékelt és tartós étrendi korlátozás hosszú távú biztonságosságának és hatékonyságának tesztelésére.
Tanulmány
Ez az, amit Dr. William Kraus, a Duke Egyetem munkatársai elértek a CALERIE tanulmányban, amelynek célja a mérsékelt korlátozás hosszú távú (2 év) hatásainak felmérése volt a „napi kalóriabevitelben”.
Ebben a tanulmányban, amely több amerikai központot érintett, 218 résztvevőt (21-50 év közötti férfiak és nők) véletlenszerűen két csoportra osztottak: egy intervenciós csoportra, amelynek csökkenteni kellett az általában elfogyasztott kalóriákat 25% -kal, és egy kontrollcsoportra, amelynek nem kellett volna ne változtassa meg az elfogyasztott kalóriák számát a stabil súly fenntartása érdekében.
Ez a figyelemreméltó tanulmány jelentős erőforrásokat és eszközöket igényelt, és a rendelkezésre álló legjobb technikákat alkalmazták annak mérésére, amit zsargonunkban az energiaháztartásnak nevezünk (az energiabevitel és a kiadás közötti különbség).
A kétéves periódus alatt az intervenciós csoport alanyai körülbelül 12% -kal csökkenthették kalóriabevitelüket, és testsúlyuk körülbelül 10% -át vesztették el (a leadott súly 71% -a zsír volt).